经验分享 | 14张图为你详解如何让陈列既漂亮又可以提升客单价大部分卖场都想建立低价形象吸引顾客

大部分卖场都想建立低价形象吸引顾客，那么怎么样建立低价形象使卖场门庭若市但又不意味着全面低价呢？

我们的目标是，既强化价格形象，又保证较高的平均单价和利润率，使顾客在不知不觉中提高购物单价。

团购商品

(1) 目的：增加团购，提高客单价。

(2) 方式：增加大包装团购商品设立陈列专区。

整箱低价

(1) 目的：增加整包装商品销售，提高客单价。

(2) 方式：增加整包装商品陈列，设立整箱销售货号，整箱购买更便宜。

量感成列

（1) 目的：吸引顾客，给顾客商品堆积如山之感，增加销售机会。

（2) 方式：利用地堆、端架单品丰满夸张陈列，可使用假岛。

随手陈列

(1) 目的：日常用品随手陈列，增加销售机会，提高客单价。

(2) 方式：电梯两边，收银台前，提高销售，增加营业外收入。

主题陈列

(1) 目的：根据季节、节日、商品属性进行商品组合陈列，增加不同属性商品销售。

(2) 方式：创造销售主题，组合与主题有关的商品集中陈列，并isp配合，营造主题销售气氛（很重要），形式有：厂商周、特卖会等。

花式陈列

(1) 目的：突出商品，让商品说话，吸引顾客，卖场美化。

(2) 方式：根据商品的特性，用商品或道具制作成各种造型，造型各异逼真。

(3) 工作方向：发挥店铺全体员工的聪明才智，集思广益，做出商品造型，每档促销要有1-2个亮点，并定期举行店铺评比，互相学习。

关联陈列

(1) 目的：陈列相关联的商品，方便顾客选购，提升客单价。

(2) 方式：端架两侧、地笼四周及架内排面等位置陈列有销售力、有季节性和有关联性的商品。

面包与果酱关联陈列

面包与同分类的牛奶火腿做关联陈列

在水饺冰柜上方放一些酱油醋之类的做关联陈列

在羊肉片冰柜上方放一些涮肉调料等做关联陈列

节日陈列

(1) 目的：顾客购物方便快捷，提升客单价

(2) 方式：大包装商品，小包装、低单价、损耗高的商品退出主陈列区，主陈列区做大规格、大包装的商品陈列。

组合装商品，选择年节商品组合，例如薯片配瓜子，顾客拿一包，却买了两样商品。而组合售价不能是两个商品原来售价的简单相加，应当体现一定的组合优势，让消费者在觉得划算中不知不觉提高了客单价。

礼盒组合，礼盒陈列区向顾客推荐200元、500元、1000元（1+1）或（1+2）组合销售。

错位陈列，热销商品的陈列应向外扩张，利用百货区端架、落地位置来陈列巧克力、糖果、膨化食品等单价较高、毛利好的商品，这类商品随意性购买很强，随处可见，随手可拿。

高档商品，高档高价位的商品隆重推出在T型台———主通道或货架最佳位置。

文来源：食品板

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