说说《北京志》里的“冷在三九” “冬练三九

“三九”是中国传统农历年中的某一时段，也称“三九天”。“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。“冬至后第三个第九天”是指“三九九”，也是“三九”和“四九”相交之日，并非“三九”，即“三九”是九天而非一天。今年的“三九”是2018年1月9日到17日。

人们说：“数九寒天，冷在三九”。那么“三九”到底有多冷呢？

清人黄景仁所写《如梦令·晓遇》词中提到：“寒否寒否，刚是昨宵三九。”《燕京岁时记》中说：“冬至三九则冰坚。”意思是，从“三九”起就进入数九寒天中最冷的阶段了。老舍先生《四世同堂》中也有这样的描写：“她的南屋是全院中最潮湿的，最冷的；到三九天，夜里能把有水的瓶子冻炸。”以上这些对“三九”的描写都体现出了一个字——冷。《北京志·气象志》中也说北京“年极端最低气温一般出现在12月下旬至1月下旬。平原地区在零下14°C至零下20°C 之间，个别年份可达零下27°C 以下”。“12月下旬至1月下旬”，这个时间段正好在“三九”前后，可见“冷在三九”名不虚传。

九九消寒图与数九歌

在老北京的习俗里，冬至日起要画“九九消寒图”，这图是一幅梅花图，画一枝梅花。上面有81个花瓣(代表九九八十一天)。每过一天就用笔染一个花瓣。待过完这81天，81个花瓣也全染过了，春天到了，所以叫“九九消寒图”。明朝刘侗、于奕正所著的《帝京景物略·春场》中记载到：“日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。”而且在明代北京，还有刻印好的“九九消寒图”，在市面销售，这就更省事了，而且在这图旁还有《九九歌》。明人徐光启《农政全书》有“<至后九九气谚>云：一九二九，相唤弗出手，三九廿七，离头吹觱篥（古簧管乐器名。以竹为管，管口插有芦制哨子，有九孔），四九三十六，夜眠如露宿，五九四十五，太阳开门戸，六九五十四，贫儿争意气，七九六十三，布衲担头担，八九七十二，猫狗寻阴地，九九八十一，犁耙一齐出”。

《九九歌》正是利用人对寒冷的感觉以及物候现象来反映天气的冷暖。《九九歌》不同地区有不同的版本，北京地区流行的《九九歌》是这样的：“一九二九，不出手；三九四九，冰上走；五九六九，沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”通俗押韵，读起来朗朗上口，便于记忆。

关于“三九”的谚语

中国民间俗谚有“头九暖，九九寒”，人们发现如果起头九天暖和，则跟着来的整个冬天都会特别冷。故说“第一莫贪头九暖，连绵雨雪到冬残”。农谚有“冬至三九则冰坚”等说法。关于“三九”，《北京志·气象志》中也有以下记载：

“三伏不热，三九不冷。”“三九雪水多，来年旱。三九冷得足，来年大水在三伏。”“三九河开，春有冻”“三九北风多，来夏雨水多。”“三九无东风，芒种干无雨。”“三九东风多，伏里暴雨多。”

冬练三九

俗话说“冬练三九，夏练三伏”，在数九寒冬之际，练武不仅能增强体质，还能锻炼人们不怕严寒的坚强意志，增强身体对寒冷的适应能力。由于全身剧烈地活动后，呼吸加深，消化能力加强，新陈代谢旺盛，改善了身体条件，健康水平和运动成绩就会随之提高。鲁光在报告文学《中国姑娘》中这样描述郎平，“她夏练三伏，冬练三九，成千上万次地挥动长臂苦练枯燥乏味的基本功” 。

冬天是万物休养生息的季节，也正是我们身体储存能量的最好时机。当我们在寒风中伸筋拔骨，在飞雪中行云流水的功夫练习，能有效地驱寒，使我们的身体气血畅通，心暖如春。

总之，“三九”虽然天气寒冷，却也是锻炼筋骨、磨炼意志的好时机。要去“冻”，先要动。小伙伴们别猫在家里了，赶快约上三五好友，和小志一起动起来吧！

（本文源自微信公众号：北京市方志馆）

北京人文地理

微信号：bjrwdl

传承北京历史文化

文化活动｜北京情怀｜北京深度