这家店的乳鸽得过金奖,你们竟然不知道!
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小佩佩
HELLO!我是你们的美食达人小佩佩
据闻这里有一位“东家小帅哥”
吸!粉!无!数!
见识过他的人都表示念念不忘
根据情报显示,这个“小帅哥”
长得细皮肉嫩,而且还会飞?
民间有一句俗话
“一鸽胜九鸡”
是说一只鸽子的营养价值胜过九只鸡
鸽子是备受欢迎的滋养佳品
不但营养丰富,还有一定的保健功效
而且鸽肉是高蛋白低脂肪食品哦!
东 家 小 帅 鸽名不虚传的金奖招牌菜
众所周知,广东人什么都爱吃
(最喜欢吃福建人
少东家的鸽子通过烧制后
皮脆肉嫩,骨里透香,连骨头都能啃!
店家用高贵黑的开放式鸟笼盛放上桌
就看这个有诚意的造型我打99分
多一分都怕它骄傲
那层烧得金黄灿烂的脆皮
立马就让食客蠢蠢欲动
原只上桌,用手粗暴地撕开
虾饺创于20世纪初广州一间家庭式小茶楼
刚开始的虾饺馅有虾,肉,笋,鲜美可口
外皮选用的是粘米粉,皮质较厚
由于鲜虾味美,很快流传开来
后来城内的茶居将虾饺改良
以一层澄面皮包着一至两只虾
将原料改成“澄面粉”,外皮半透水晶状
口感爽滑,更加吸引食客!
现在很多餐厅的虾饺都用急冻成品
少东家匠心精神
坚持每天手工擀皮制作
师傅揉面功力深厚,偷偷在旁边学个几招
手工揉制的饺子皮口感会比机器制作的好
每一只可爱的虾饺都有整整齐齐的褶子哦
带着清汤上碟,入口外皮软糯,虾仁爽脆
力求保证每位食客都能品尝到最完美的出品!
金 汤 酸 菜 鱼
莺啭上林,鱼游“金水”
一道酸菜鱼上桌,
色彩缤纷让人流口水!
红彤彤的辣椒,翡翠绿的花椒串,
里面藏着泡椒和酸菜!
雪白嫩滑的鱼肉满满一大盘!
先喝一口酸辣的汤汁过过嘴瘾!
草鱼的肉质很是嫩,爽,滑!
酸菜汤酸香鲜美,微辣不腻!
很是下饭,让人欲罢不能!
酸菜鱼的由来蛮意外的
以前有个渔夫将捕获的大鱼卖钱
将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃
渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤
想不到这汤的味道还真鲜美
于是一些小店便将其移植
供应南往北来的食客
美容养颜上等佳品
少东家有一道甜品
用料上乘,居然只要19.9元!
雪蛤有养颜的功效
透明滑溜的雪蛤上淋上香浓椰汁,香甜好吃!
吃完椰汁雪蛤还可以把里面的木瓜肉吃掉!
雪蛤是小兴安岭区的一种珍贵蛙种
在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”
木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多
营养丰富,岭南四大名果之一
招 牌 冰 镇 奶 茶不得不喝的香港饮品之王
在香港,奶茶有着不可撼动的地位!
吃早餐,滑蛋多士要喝奶茶!
吃正餐,吉列炸猪扒饭要喝奶茶!
下午茶,吃个菠萝油都要喝奶茶!
晚上宵夜,不知道喝啥还是要喝奶茶!!
来到少东家,当然也要尝尝这杯
香浓丝滑的招牌冰镇奶茶
还有什么好吃的推荐菜?
别挡着我呀,我要抢好吃的
狮子头!核桃包!
烧麦!蒸排骨!
凤爪!马拉糕!
蜜 汁 叉 烧
在五六十年代日常吃烧味是一件很奢侈的事
而叉烧在广东烧味界里面占据很重要的地位
一口咬下去,厚切的叉烧肉
肥而不腻,满口油香
咸口之中带着丝丝蜜汁的甜
吃饭配叉烧,让人忍不住吃多几碗饭
店面环境宽敞舒适
适合一家大小和朋友聚餐
地址:宝安南路1881号华润万象城一期4层426C(万象城店)
电话:0755-22218876
地址:宝安益田假日天地L1-32(福永店)
电话:0755-23722787
地址:东门解放路2001号太阳百货6层(太阳百货店)
电话:0755-88877018
地址:龙岗大道六约社区麟恒广场二期一楼(横岗店)
电话:0755-28449686
地址:南湖路3012号罗湖大酒店1楼(国贸店)
电话:0755-82258506
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