这家肉骨茶太难找，来三次迷路三次吃一次就爱上"

天冷的时候，就想喝点热乎乎的，捧在手里暖手，喝到肚子里暖胃，一碗热气腾腾的肉骨茶就是个不错的选择。说到它，我真的是有点生气，为啥？倒不是不好吃，是太难找！在迷一样的明发，你常常会觉得自己在参加寻宝游戏。

这家店，第一次去总会迷路

记得第一次去，朋友已经到了，找不到店的我打电话给店家询问具体的方位，没多久就接到友人电话问我是不是找不到，原来是老板等了几分钟看我还没出现特地去和朋友说。简单的一个举动，让人觉得很贴心。

它家卖的食物很简单，听名字还有点儿药店的意味：锦记堂肉骨茶，不过确实走的是养生路线。主打肉骨茶，搭配蔬菜和其他的套餐。要是胃口不大，两人点一个份就可以吃得很饱足。

像老婆饼没有老婆一样，肉骨茶里面也没有茶。它是一种流行于东南亚和新加坡一带的食物，是肉与骨配合中药煲成的汤。并没有茶叶或茶的成份，精华在于汤。

每份肉骨茶都随赠了三碟小菜：油条、香菜叶和新鲜的红辣椒，可以由着自己的喜好随意加。他们家，无论是从餐盘还是食材，都给人一种家常的熟悉亲切感；分量足，摆盘也简单，味道真材实料。但是肉骨茶的肉也一样很讲究，必须得肋排，烹煮前仔细地处理菜不会让汤沾染了肉的骚味。

肉骨茶每份有三四根大肋骨，汤头浓郁清香，熬煮过的原因，药材的香气全部渗入到排骨里，肉质很细嫩，吃起来肉质并不粗糙，沾上微辣的秘制酱油，伴着白饭吃十分过瘾。

搭着附送的老油条一起吃简直绝配，浸满汤汁的油条味道很独特，绵软充溢还带着韧劲的口感，十分让人着迷。而汤则是肉骨茶真正的灵魂所在，能吃辣的安利你往汤里加点红辣椒，入口的一瞬间香、辣、鲜、咸一并迸发，浓郁汤底温柔中带着一点刺激的辣味，引爆味蕾。

米饭爱好者还可以捞点汤汁自制成肉骨茶浇饭，肉骨茶的药材味和湿润的米饭搭得很，让人能一口气吃完一碗.套餐搭配的蔬菜一般有几种选项，模样和味道都很家常，吃起来却很舒坦。简单却温暖的一餐，在寒冷的冬天，还有什么比这更棒呢。

锦济堂肉骨茶

地点：莲坂明发商业广场东区43号(老金逸国际电影城一楼扶手梯旁)

时间： 11:00-14:00 ；16:30-21:30

电话：18020759626

人均：30元-40元