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婆婆的年纪虽然大了，但是吃货的心却一点也没老，婆婆最近又创新了一道美食，就是鸡蛋和五花肉一起做，做好后好吃不说，还非常的有创意，上桌没一会就被吃完了。下面把做法分享给大家！

做法一：

首先要挑选

不太肥的五花肉

然后再放其它的调料，首先是胡椒粉，能吃辣的朋友放上辣椒是更加不错的，然后要加入一小勺的糖。花椒粉也是不能少的，花椒能更好的入味。

放入一点白酒，随后把鸡蛋打在里面。

然后把

鸡蛋和五花肉搅拌均匀

然后就起油锅，这时候你别舍不得油，要放多一点油才够味，所以别省油哦，

油烧开之后就可以把肉放进去了。

炸好之后，捞出来就可以吃了，如果想要把它做成菜，也可以放一点青椒把它炒好，味道是很不错的。

做法二

第一步：

把猪肉馅放在盆里。

第二步：

把咸盐，花椒粉，胡椒粉，大料粉，姜粉，十三香，酱油，鸡蛋，玉米粉面，这些东西都是适量。

第三步：

用筷子或者手搅拌均匀。

第四步：

烘油。

第五步：

第六步：

待到丸子颜色变红，飘起来即可出锅。

五花肉里蛋白质的含量非常的丰富，

这样炸了之后香香脆脆的，减少了脂肪，

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