常喝绿茶，降火防癌 “ 绿茶降火防癌 ”绿茶属于不发酵茶

绿茶属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，尤其是高海拔无污染源的有机绿茶，这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、助消化、减肥等具有特殊效果，而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。但从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮之。

编委：董莉杨月坤周树琴何建华黄瑞霞

执行编辑：何建华

审核：董莉

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