《TOP5 | 狮子座带你吃上海最"妖"的餐厅！》的文章是傻大方资讯网小编转载于网络，如有侵权请联系删除。

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To 美食达人&老饕吃货：

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现在的吃货追求的是“怎么吃才有个性”！

于是餐饮界也为了吸引食客，

凸显个性，花样百出。

所以今天我们就来为大家搜罗

上海极具个性的餐厅，

看看他们到底是凭借着什么特立独行的风格

在餐饮界独树一帜！

*排序按照节目播出顺序

*排榜依据：个性指数

*总评分榜单，请见文末

屋里香食府

个性指数：★★★★☆

个性指数四颗半星，老板就占了四颗星

推荐菜品：冰鲜黄鱼 空心菜塞肉 白米虾

别看名字接地气，但环境完全不是这么回事，

刚进门就能感受到个性老板的独特品味，

墙上挂的油画都是老板自己画的，

30年代的的老上海气息迎面而来，

一切摆设都透露着与众不同的怀旧气息。

光看网上的点评，

一半评论都是对于老板脾气的控诉，

什么态度蛮横、老板太凶了，

所以佳轩今天可是做好了挨骂的准备来的。

老板的脾气大是因为对于对上海菜的考究，

换句话说老板是个很地道的上海人，

对上海饮食有着自己独到的见解。

比如这道红烧黄鱼，

老板说了传统上海菜的调味非常简单，

糖先后放两次，因为甜味要裹在鱼身外面的，

而且按老板要求，这鱼怎么吃也是有讲究的，

要先把鱼分好，吃起来更方便。

还有在上海几乎没有饭店在做的空心菜塞肉，

光是选料上就下了十足的功夫，

在直径不超过两毫米的空心菜里

塞上虾肉不用看也知道有多费功夫了。

人均：243元

地址：南昌路164号(近思南路)

电话：021-53065462

DIZZY懵圈

个性指数：★★★

把黄金烤着吃的日式居酒屋

推荐菜品：盐烤黄金黑松露厚切牛舌

黑松露芝士鲜虾饺