【『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）|身体器官|时间表|教授|白粥|陈雪丽】_

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张文宏建议：这些人少喝粥
近期，张文宏的喝粥观点在网上引起了热议。他表示「生病期间，少喝白粥」「孩子早餐不许吃粥」。
如图所示：
『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）
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那生病真的应该少喝白粥么？早餐喝白粥会没营养吗？今天大妈就来好好说说白粥的问题。白粥的营养到底怎样？
『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）
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其实，粥里面近 90% 是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物），这让它具有先天的优势：一种易消化的主食。但粥的好处也是它的劣势，它的营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。那看起来喝粥也没啥坏处，想喝就喝就好了呗？
还真不是，有 4类人我们真的建议少喝粥。
大部分疾病，比如感冒发烧，跌打损伤，身体的恢复需要充足蛋白质、多种维生素矿物质的参与，反而要比平时更加注意营养的摄入。
如果你坚持生病期间只「喝点白粥养养」，蛋白质等营养严重跟不上，反而会影响身体恢复。
如果长期喝粥之类特别软烂的食物，胃消化其它食物的能力会退化变差。
对于严重的溃疡患者或者有泛酸问题的朋友，吃了太多汤汤水水，反而会加重症状。
『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）
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所以胃不好的人，真的别长期喝白粥来「养胃」。
儿童发育时期，需要补充更多的营养开启新的一天。早餐作为一天中重要的第一餐，可不是「吃饱」就好，还要注意营养的摄入。
食物煮得越软烂，消化就越容易，餐后血糖上升也越快。喝白粥之后，除了血糖飙升之外，还会导致随之而来的血糖骤降，甚至降到正常血糖水平以下，严重后果还会造成低血糖。
那怎么健康喝粥呢？注意 3 点：

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身体器官衰老时间表
【『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）】虽然如今人们的寿命延长了，但健康寿命的增长却不明显。北京老年医院康复科主任陈雪丽表示，由于生活方式的改变，人们的大脑、眼睛以及骨骼等器官开始老化的时间比以前还要提前。
?头发衰老从30岁开始，尤其是男性由于睾丸激素分泌的变化，导致发囊收缩出现脱发现象。一根头发从发囊长出，正常情况下3 年后脱落，当发囊开始收缩时，新长的头发会越来越细小，毛囊逐渐萎缩，新毛发不会再长出来。
同时，随着年龄的不断增长，发囊根部的色素细胞便会逐渐停止制造黑色素，也就造成了白发的出现。
『器官』张文宏教授：劝你不要喝粥了… （附：身体器官衰老时间表）
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陈雪丽表示，人的大脑细胞是有限的，出生时，每个人的神经细胞数量达到1000亿个左右。然而，从 20 岁开始，脑细胞数量就会慢慢减少，到了40岁，脑细胞每天会损失约1万个。脑细胞越少，记忆力、思考力、逻辑力就越差。
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25岁左右，随着身体合成胶原蛋白的速度放缓，加上能够让皮肤迅速弹回去的弹性蛋白弹性减小，甚至发生断裂，皮肤的自然衰老开始了。当死皮细胞没能很快脱落，生成的新皮细胞又不多时，细纹就出现了。皮肤衰老的迹象35岁左右会更加明显。
30岁之后，肌肉组织的分解快于形成。钮文异表示，一旦进入40岁，人们开始每年失去肌肉组织的0.5~2%，但是有规律的体育锻炼，可避免该现象发生。
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