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调味面制品|调味面制品质量安全监管加强 辣条都开始“养生”了( 三 )



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图片来源:国家市场监督管理总局官网

同时,公告要求生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的相关规定使用食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂。制定食品企业标准,降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量,提升产品营养健康水平,等等。

依据上述标准,以小麦粉为主要原料加工的调味面制品,不应使用甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等)。因为甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害,是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

朱丹蓬认为,辣条的食品安全标准统一后,将会加速该行业的全国性流通,未来不排除有快消巨头的介入。

健康的辣条会“变味么”?

辣条要“变了”,爱吃辣条的小伙伴们感慨万千:“辣条要变成健康小零食了吗?”

同时,也有小伙伴担心,变健康的辣条,会不会味道也变了。

根据公告,“辣条”将统一按“方便食品(调味面制品)”类别管理,这意味着卫龙为代表的辣条将不得再执行糕点类标准,添加甜蜜素。未来卫龙辣条的味道是否会改变,尚不得而知。

11日,中国新闻网微博发起的一项调查显示,面对减盐减油减糖的辣条,有65%的小伙伴认为,要看看辣条味道有没有变,再决定自己吃不吃。同时也有25%的小伙伴对辣条“爱得深沉”——不管你变成什么样,我都依然吃你。

调味面制品|调味面制品质量安全监管加强 辣条都开始“养生”了

“现在的小孩真幸福,吃辣条都不用偷偷摸摸背着爸妈吃了,我们当年吃完都得散散味儿再回家。”

“妈妈,我想吃辣条!”

“吃,吃大包的,两包够吗?”

“够了,谢谢妈妈,妈妈真好!”

以后,辣条随便吃

只是,爸妈渐老,越来越“打不动”我了

调味面制品|调味面制品质量安全监管加强 辣条都开始“养生”了




稿源:( 红网举报)

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