郴州汝城:家乡的果脯 蕴藏着儿时的记忆!( 八 )
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山上采回来的酸枣洗净,放锅里煮熟,去皮去核,按1比1的比例加白沙糖和匀,晒干切条,表面裹上葡萄糖,色泽透明,酸甜可口,营养丰富,是纯天然的营养健康食品。
萝卜干
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把从地里拔回来的新鲜萝卜,洗净,切条,放到太阳底下晒至半干,加入盐、辣椒粉搅拌均匀,放入玻璃罐中腌几天,香脆的萝卜干就做好了,可直接当下饭菜,或和本地腊肉一起炒,那味道,爽!
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