洗碗|这样洗碗,等于“吃毒”!多数家庭都中招了( 二 )
刚吃完饭,不少人就想着歇一会儿再洗碗,其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌,有异味。
碗碟也不要长时间泡在洗洁精中,也最好不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上,而应用海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗,并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
错误二:
碗筷摞一起
加重了交叉污染
很多人喜欢把所有用过的碗碟都叠放到一起,其实这样做,下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面,加重了交叉污染,增加工作量。
因此,洗碗时,应该先将碗碟分类,把有油的和没油的碗碟,分别放在水池里,先清洗有油的,再冲洗没有油的碗碟。
如果碗碟里有动物油脂,建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分,然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,容易导致下水道堵塞。
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