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除了品牌集中度超高(事实上是最高) , 不论是一二线品牌还是轻奢品牌 , 涉及的货品还全 , 且种类多 。
此外 , 日常经营上的动作 , 也要跟定位或者说调性匹配 。 对SPK的消费群体来说 , 价格不是最重要的 , 高品质的服务与高端品牌才是 , 因此SKP基本不搞打折促销 , 年度的大型活动也只是通过送礼品、礼券等方式来强化消费者的粘性;SKP也不接受团体消费和旅游团 。 他们认为 , 这会扭曲市场信号 , 从而影响SKP供应链机制 , 以及对SKP忠诚客户的服务品质 。
再比如 , 大悦城瞄准的是18-35岁新兴中产阶级这一部分的客群 , 以年轻、时尚、潮流、品位为特征 , 购物中心是主体 , 无论是品牌定位、品牌Slogan还是各类主题活动 , 都围绕这些特征展开 。 其组合中的公寓、住宅、写字楼、酒店等多业态 , 也向这一目标靠拢 。
比如 , 大悦城旗下的 “Le Joy Hotel 大悦酒店 ”, 以及长租公寓品牌 “Joyer Apt. 大悦乐邑 ”。 前者是瞄准25 岁至 40 岁城市中高端商旅、爱好交往和追求自我风格居住体系的人群;后者以创意与趣味为主导 , 将居住、社交与活动完美结合 , 下设三条产品线:青年公寓 “ 大悦乐邑 fresh”、白领公寓 “ 大悦乐邑 ” 和服务于企业中高管等追求更高品质生活族群的半服务式公寓 “ 大悦乐邑 OLIVE”……
谈定位 , 就不能不说到业态分布 。
比如 , “ 商场 + 酒店 ” 的经营模式是很多持有型商业物业的标准配置 , 这样能够共享客流 , 交换提供配套服务 , 实现 “1+1>2” 的效果 。
无锡恒隆广场写字楼超过40%的租户 , 是跨国公司以及顶尖企业 , 这些企业的工作人员都是其购物中心的潜在消费者 。
此外 , 就是购物中心内的业态分布 。
北京SKP零售占比高达87% , 远超北京其他商场 , 餐饮和其他功能区域占比较低 , 这也是体现其调性的一个点 。
过去几年 , 餐饮作为体验式经济的一种 , 被各大商场用来作为引流的灵丹妙药 , 但大多效果并不佳 , 因为“体验式就是租金收入低的意思” 。
对高端商业 , 甚至中高端物业而言 , 餐饮业态占比过高 , 反而会让顾客在购物中心停留的时间减少 , 并承受更大的租金收入压力 。
上海恒隆广场 , 餐饮业态只有17%左右 , 腾出的空间全部留给服饰品牌(比例达67%) , 为更多一线品牌提供了开设大型旗舰店的机会 。
在陈启宗眼里 , 电影院能起到吸引大量客流、同时拉动业绩增长的作用 。
上海恒隆广场的商场部分体量大约为6万平方米 , 面积不是特别大 。 陈文博就曾不无遗憾地表示 , 由于体量较小 , 很可惜商场里没有引进电影院和书店等 。
当然 , 这并不意味着调性不能变 , 2014年首轮商户租约到期时 , 济南恒隆广场就开始了第一次品牌调整工作 , 目标是从国际名品mall转变为Lifestyle生活方式mall , 而是一旦定了 , 要保持相当长度的时间 。
02
再好的商场都有老去的时候
改造调整提升是永恒的主题
任何事物都有成长期 , 成熟期和衰退期 , 购物中心更是如此 。 这就带来一个矛盾——一方面 , 购物中心是不动产 , 另一方面消费行业的变化十分迅速 。
事实上 , 消费行业是过去十余年里变化最快的行业之一 , 体现在购物中心上 , 则表现为去主力店、电商崛起、核心购买力年轻化、快时尚的出现等……
要让购物中心有持久的生命力 , 必须不断地改造更新——一是要保持硬件的新 , 迎合时代的审美偏好;二是要不断调整业态 , 迎合新的消费趋势 。
国外成功的购物中心即便在是扩张期 , 每年也会有10%以上的投资预算用于存量改造 。
国内做的好的购物中心 , 同样如此 , 除了上面提到的北京SKP , 还有朝阳大悦城、798三里屯盈科中心等 , 也莫不是如此(如下表所示) 。 很多是三年一小调 , 五年一大调 , 因为再好的项目、再好的规划、再好的招商业态 , 也不可能永远受到青睐 。 调整、改造和提升是购物中心永恒的主题 。
稿源:(读书会撩)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn0Z5Z5S92020.html
标题:读书会撩|2020,一些商场满血复活越来越火,另一些却关门了!( 二 )