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在线上渠道上 , 洽洽食品用「对线上渠道进行了卓有成效的拓展」一句带过 。 但和三只松鼠和良品铺子相比 , 2019年财报中显示三只松鼠的线上渠道营收为97% , 而良品铺子的线上渠道营收为50%左右 。
食品安全问题也一直困扰着洽洽 。 2019年8月28日 , 广州市场监督管理局发布的2019年期9期食品安全监督抽查信息公告中提及 , 洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽霉菌检出值超过标准规定 。 就在5天前 , 2019年8月23日 , 北京市场监督管理局发布的2019年第34期食品安全监督抽检信息公告中 , 洽洽生产的坚果与籽类食品 , 因二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定 。
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对此 , 洽洽食品回应 , 西瓜子属于农副产品 , 植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫 。 本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34–2016 , 但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子 , 即使同一批次产品不同检测机构也会有较大差异 。
此前在安全问题上洽洽就已经吃过大亏 , 2012年5月 , 新浪、东方网等多家媒体连续报道洽洽收购陈年瓜子 。 由于社会影响甚大 , 5月10日 , 洽洽食品选择停牌回应舆论指责 。
难讲好的新故事
企业要想顺利发展下去 , 拥抱变化是难免的 , 海尔张瑞敏曾说过:没有成功的企业 , 只有时代的企业 。 对于洽洽来说 , 企业想要健康的生存下去 , 就需要不断去迎接变化 。
2019年到2020年 , 国内掀起一阵跨界联名风 , 这两年也是洽洽联名最多的时间 。 2019年3月8日 , 正值妇女节 , 洽洽食品联合春纪推出联名「瓜子脸」面膜;2019年3月26日 , 洽洽联合太平鸟跨界定制潮服 , 并在3月29日的上海时装周登台露相;2019年10月 , 洽洽联合LV合作设计师推高端礼盒;2019年11月 , 洽洽和飞跃联名推出国潮鞋;2020年8月10日 , 洽洽与RiCO艺术家联名零食盲盒上线 。
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现在跨界联名似乎成为老品牌闯进年轻消费者心智的一条捷径 , 老干妈跨界玩潮服 , 泸州老窖跨界玩香水 , 大白兔奶糖跨界玩唇膏 。 说到底 , 跨界的目的是是扩大品牌的消费者群体 , 对于老品牌来说是一种引流的方式 。 除此以外 , 跨界的目的也是为了丰富品牌的定位 , 如今洽洽在用户中的形象更像是传统的零食品牌 , 其实也反映出洽洽品牌老化的问题 。
在联名之后 , 洽洽旗下产品的销量或将提升 , 但是这只是暂时的 , 如果产品不符合新消费者的预期 , 跨界只能促成一次性买卖 , 销量也会出现断崖式变化 。 在2015年 , 陈先保为了解决品牌老化 , 曾推出「蓝袋」瓜子 , 意在从口味、包装到营销 , 全面打造年轻化、网红化的产品 , 在当年也取得了不错的效果 , 葵花子业务营收增速提升 。
除了联名 , 近些年洽洽似乎把海外业务当成自己的第二增长曲线 。 在洽洽2020年半年报中 , 洽洽瓜子的出口数据为2.01亿元 , 占比为8.77% , 较去年同期增长53% 。 公开数据显示 , 从2015年起 , 洽洽海外市场营收每年都保持至少20%的增长;2016年 , 洽洽海外市场营收同比上升48.58%;2019年 , 洽洽海外销售达到3.21亿元 , 同比上涨34.31% 。
为应对海外业务的增长 , 洽洽着手在海外建造工厂 。 2019年7月 , 洽洽投资5亿人民币在泰国建成的首个海外工厂正式落地 。 据了解 , 洽洽泰国工厂将引进两期生产线 , 一期为已经建成的葵花籽类产品的自动化生产线 , 二期将引进坚果类产品生产线 。 业内人士表示 , 通过在海外建厂 , 洽洽可以直接接触当地原料资源 , 就地生产和制造 , 降低成本 。 能够看出 , 洽洽十分重视自己的海外市场 。 不过在海外建厂虽然能够降低成本 , 但是也要考虑到当地局势的制约 。
稿源:(财经新知X)
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标题:洽洽|洽洽瓜子难自洽( 二 )