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之后，随着公司内部的改革，她又从事了三年多的政工工作。1999年10月，因为工作需要，她又被调回到了航食，回到了已是合资公司的黑龙江航空食品有限公司（现在南联黑龙江分公司的前身）。2009年，黑龙江航食在大庆成立配餐部。两年后，公司为加强管理，选派杜剑涛去大庆担任配餐部经理。
“公司领导对我的信任，和我抱着做好航空配餐的初心，让我感到身上这份沉甸甸的责任，唯有努力工作回报公司。”杜剑涛带着责任，又辗转去了大庆。
扎根大庆发扬“铁人”精神
大庆配餐部，是大庆萨尔图机场唯一的航空食品公司，设计生产能力为每日600份航空餐食。成立之初，配餐部没有生产厂房和员工宿舍，负责筹备的领导发扬“铁人”王进喜“有条件要上，没有条件创造条件也要上”的精神，租建冷冻库和选购冷冻餐，确保了2009年大庆机场开航餐食的正常配备。
现今，配餐部日均生产餐食产量已达1200份，旺季时最高达到1600份，它也从单一餐食保障，发展至今为5家航空公司提供多餐食品种与机供品的保障，每日保障航班6-9架次。而这背后，是配餐部全部24名员工的付出。回顾在大庆工作的日子，有一个冬天令她印象深刻。
来源：(中国民航网)
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标题：南联大庆配餐部杜剑涛：荣誉是大家的（三）
