优质蛋白|孩子喜欢的高颜值美味菜,能补充大量蛋白质,味道爽翻了
文|大熊妈妈。(专注育儿优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)初而为母,充满了一种奇妙的感觉,十月怀胎时无论多么辛苦,都随着孩子出生那一刻消散。当孩子抱到我的身边,爬在我的身上的时候,感觉软软的,我的心在那一刻被暖化了,我知道我即将是这个孩子一辈子的依靠,最大的愿望也是想让他能够快乐健康成长。孩子能够健康成长最关键的因素在于妈妈细微不至的照顾以及科学合理的饮食,只有吃的好才能长的高,大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食,走起!
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今天要带给大家的一道菜便是孩子们最喜欢的高颜值菜:土豆烧鸡翅根,鸡肉富含丰富的蛋白质,给宝宝吃这些可以补充人体所需要的营养物质,和土豆一起简直就是完美搭档,各位宝爸宝妈快来做给宝宝吃吧!
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鲜土豆中含有1.5?.0?蛋白质,按干重计算,大概是6??和大米接近。别看含量不算太高,但质量非常不错。而且,土豆的各种必需氨基酸的比例和鸡蛋很接近,高于各种豆类蛋白质,相当符合人体需要,所以它可以算作优质蛋白。
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【土豆烧鸡翅根】
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配料:鸡翅根12个土豆,大土豆1个;食用油适量,盐适量,生抽酱油适量,白糖适量,姜适量,蒜适量;做法:一、鸡翅根洗净,用小刀在肉比较厚的地方扎一下,因为我是整根炖的,扎一下容易入味;二、锅里放上水,把翅根放进去,冷水下锅,煮开,去除血沫;三、捞出备用;炒锅上火,烧热,放姜片炒香;鸡翅根放进去翻炒半分钟左右;四、倒入生抽酱油(或者红烧酱油)翻炒;倒入开水,没过鸡翅根,大火烧开,转中火煮一下;五、这个时候土豆去皮切块,大蒜去皮;六、把土豆和蒜放进锅里,放少许盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖,炖熟;炖至鸡翅熟透,土豆绵软,放少许白糖调味收汁即可出锅;
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大熊妈妈温馨提示:酱油已经是咸的了,盐的量要少一点。酱油是为了上色,不要提味全靠它,其他调料也要放哦。
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成为妈妈,是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命,仿佛具有巨大的能量,唤醒我们的母性,搅动沉睡的家庭关系,与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密,也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康,以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助!携手共带孩子平安长大!
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