冬天|冬天常做给孩子吃的营养菜,增强记忆力保护眼睛,补充丰富的钙质
文|小颜妈咪。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)曾经我以为我可以一直做妈妈的孩子,过着衣来张手饭来张口的生活。但是当宝宝来到我生命的那一刻,我发现原来我也会不自觉地关心我的宝宝。就这样,我开始走上了家庭小厨娘的道路,每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱,研究如何合理地为宝宝搭配膳食。小厨娘越来越有经验,总想着用食补提高孩子免疫力,让孩子身体棒棒的!接下来我会把我的育儿经验分享给大家,希望我们的宝宝都一起健健康康,平安长大。【三色炒虾仁】
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冬天到了,手脚凉嗖嗖的,学习做一些孩子爱吃的菜是非常有必要的,可以隔三差五就做一次,孩子也不会腻烦。今天呢,我们就来介绍一道这样的一道经典的家常菜——三色炒虾仁,这道菜做起来不难,而且色彩很鲜艳,看起来十分吸引人,引发人的食欲,而且价格也不贵,是一道可以当做餐桌常客的菜肴。
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这道菜也含有丰富的营养,孩子吃了也是好处多多的。三色炒虾仁之中的三色指的是黄瓜、胡萝卜和玉米,分别为绿色、橙色和黄色,色泽十分好看,与虾仁的粉色相得益彰。虾仁富含蛋白质,还具有多种微量元素比如钾、碘、镁、磷等,对孩子长身体很有好处;黄瓜富含维生素,其中维生素B1能促进睡眠,使孩子睡得更香,黄瓜还含有一种葫芦素C,它可以提高人体的抵抗力,使我们的身体更棒;胡萝卜中有胡萝卜素提高免疫力、维生素A促进生长发育,还有多种矿物质。玉米也是营养丰富的一种食物。这道菜的搭配荤素结合起来,可以增强记忆力,保护眼睛,而且十分好吃。那么接下来看看如何做这道菜吧。
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做法:
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1、准备食材:首先是我们的主要食材,虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒;其次是一些调料,油、食盐、淀粉、白酒;2、腌制虾仁:首先清洗虾仁,主要是去掉虾线,放入碗中,加入一小勺盐和白酒进行搅拌均匀,之后放置约15分钟即可;腌制好之后加入2小勺淀粉,再搅拌均匀;3、清洗胡萝卜和黄瓜,切成和玉米粒差不多大小的丁状;4、加热锅,放入1大勺油,在油热之后放入腌制好的虾仁进行翻炒,炒至虾仁变色之后即可捞出,放入盘中;5、清洗锅,加热,加入少许油,在油热之后放入黄瓜和胡萝卜丁进行翻炒,差不多炒熟即可;6、再往锅里加入少许食盐,再加入玉米粒进行翻炒;
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7、最后加入之前的虾仁,一起进行翻炒,炒熟之后即可全部捞出,放入盘中了。这道菜就完成了。
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温馨提示:这道菜做起来很简单,主要是由于各种食材熟的快慢不同,因此加入锅中翻炒的时机和时间不同,把握好这一点即是成功的关键。
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育儿之路长漫漫,父母之心暖兮兮。漫漫长路,有你的悉心照料,孩子们也会茁壮成长。食乃民生天下,只有均衡搭配好孩子的每一餐,才能增强他们机体抵抗力,拥有一副人人羡慕的的好身体。合理饮食,均衡搭配,我是小颜妈咪,陪你共同关注孩童饮食健康,如果您喜欢这篇文章,请点赞或分享给更多的人!
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