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人体内许多正常的生物化学反应，都能产生一些有害的物质，如过氧化氢及其他活泼形式的氧，如不加以控制，将引起细胞膜中的脂质发生过氧化反应，使得细胞受到广泛的破坏。维生素E能保护细胞膜脂质不发生过氧化反应，而含硒的酶，除保护细胞膜免受过氧化反应损伤外，还能分解体内代谢产生的自由基，这些自由基在细胞的癌变过程中起着不利于人体的作用。
人体缺乏硒可导致克山病，病人往往有心悸、头晕、气短及心功能不全等症状，严重者常因心力衰竭而死亡。由克山病流行病学调查得知，克山病多发于育龄期妇女。准妈咪处于低硒水平，易患克山病。
硒还能缓解或降低镉、汞、砷、铅、铊、镍、硫等引起的毒性。若缺硒，则增加上述毒性元素对准妈咪及胎儿的毒害，引起免疫功能低下、畸胎、死胎及流产等不良后果。

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准妈咪每日膳食硒供给量为50微克。
硒的地理分布很不均匀，贫硒地区的食物中含硒量低。一般地区中，动物的肝、肾和鱼、虾中含量丰富，芝麻、糙米、普通面粉也含有一定量的硒。

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其实孕妇补充微量元素最好的方法，就是通过日常膳食摄取所需的微量元素，均衡的饮食就已经能为孕妇补充足够的微量元素，因此孕妇千万要做到不偏食、不挑食，多食用富含微量元素的食物，而且就算孕吐的在严重也一定要补充适量的微量元素。必要时可以使用补充微量元素的营养剂。

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