推荐|产后身体虚弱怎么办?给你推荐10种月子期间宜吃的“明星食材”!
刚生完宝宝的妈咪,身体肯定非常虚弱,在坐月子期间,如果没有通过饮食好好调整,很容易在日后落下病根。
那么,产后新妈妈的月子餐有什么讲究呢?我觉得最重要的就是食材的选择。今天,我就来给各位妈妈推荐几种月子期间宜吃的“明星食材”。
1、红枣
中医认为,红枣具有益气养血、健脾养胃的功效。产妇生完宝宝后,身体会特别虚弱,而且会有胃寒的情况,经常感觉嘴里很淡,没有食欲。红枣能鼻翼皮微、补中益气,适合产后脾胃虚弱和肠胃不佳的妈妈。
贴心提示:红枣不适合有牙病、便秘的人群食用。虽然红枣可以长期吃,但不可过量,否则会损伤消化功能,引起胃酸过多、腹胀、便秘等症状。而且,吃完红枣后要漱口,不然容易得蛀牙。
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【 推荐|产后身体虚弱怎么办?给你推荐10种月子期间宜吃的“明星食材”!】2、黄豆
黄豆的蛋白质含量在40%左右,在量和质上都可以跟动物蛋白相比,500克黄豆的蛋白质含量,相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”以及“绿色乳牛”的美称,非常适合产后妈妈补充蛋白质,而且还不会增肥。
贴心提示:生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以,吃黄豆累食品时,一定要充分烧煮,用高温来破坏这些因子,才能提高黄豆蛋白质的营养价值。
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3、芹菜
产妇在分娩过程中会失血,产后就需要尽快补回来,因此产妇对铁元素的需求很大。如果供给不足,就很容易导致缺铁性贫血,而芹菜中含有人体能直接吸收利用的铁元素,产后妈妈食用芹菜,能有效预防缺铁性贫血。芹菜中有一种碱性成分,对人体能起安神的作用,能安定产妇情绪,预防产后抑郁。
贴心提示:很多人只吃芹菜秆不吃芹菜叶,其实芹菜叶所含的维生素C要比茎秆多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃芹菜时不要把嫩叶扔掉,用叶子做菜汤很好。
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4、山药
山药中淀粉含量很丰富,其所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉分解的作用。哺乳期多吃山药,对宝宝的身体发育有很大好处。另外,山药能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,能有效预防动脉硬化,还有一定的减肥作用,不失为一种“瘦身食品”。
贴心提示:山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好削皮后食用,但新鲜的山药削皮后会有很多粘液,很容易滑刀伤手,一定要小心。
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5、枸杞子
枸杞子具有滋补虚弱的作用,新手妈妈适当吃一些,对恢复体力有很大帮助。另外,枸杞子还具有提高人体免疫力的作用,新手妈妈坚持吃一段时间,可以增强身体抵抗力,避免因生病而影响给宝宝哺乳。
贴心提示:枸杞子并非适合所有人服用,体质虚弱、抵抗力差的人可以多吃些,但枸杞子温热身体的效果很强,会引起红肿热痛、脾胃虚弱、消化不良、腹胀腹泻的症状,火气大的人不适合服用。
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6、鸡蛋
蛋黄中含有铁质,对改善产后妈妈贫血有很好效果。另外,鸡蛋中含有的多种营养物质,尤其是卵磷脂,对促进宝宝大脑发育有重要作用,因此哺乳期的妈妈,要经常吃鸡蛋,对母婴双方均有好处。
贴心提示:鸡蛋不太容易消化,产妇消化功能变弱,所以建议每天吃1~2个就好,吃太多容易加重消化系统负担。
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7、猪肝
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素等,尤其是含有丰富的铁元素,并且这些元素属于血红素铁,吸收率非常高,可以调节、改善贫血病人的造血功能,所以建议产妇多吃一些猪肝。
贴心提示:因为肝脏是动物体内最大的毒物中转站,因此烹饪之前要冷水浸泡半小时,把血洗干净,车队去除异味。
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8、猪蹄
猪蹄是常用食材,也是滋补佳品。猪蹄中含有丰富的维生素A、B族维生素、钙、磷等营养物质,被称为“类似熊掌的美味佳肴”。猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳,适合产后气血不足、少乳的新手妈妈们食用。
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