别光|给娃补铁别光知道米粉，推荐三种补铁辅食食谱，照着做不易出错辅食食谱|铁元素|推荐|出错|米

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新生儿呱呱坠地的时候，会从母体当中携带一部分铁元素，这部分铁元素可以支撑4~6个月左右的时间。
编辑：邱写写
提到给娃补铁这件事，不少宝妈脑子里灵光一现，第一时间就会想到强化铁米粉。确实，作为6月龄宝宝的辅食第一餐，含铁米粉有着不可磨灭的补铁功劳。
但是，随着小家伙月龄的逐渐增长，米粉的摄入占比越来越低，对应地，宝宝蔬菜和肉类的摄入比例开始升高了。
这个时候再依靠米粉来补铁，那就远远不够了，妈妈们需要从大千世界的食材当中，给宝宝挑选可以补铁的辅食搭配。
补铁从什么时候开始
一般来说，新生儿来到人世间，都会从母体当中携带一部分铁，来供给自身身体发育的需求。因此出生后的前6个月，小家伙可以自给自足，不需要额外补铁。

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但由于母乳当中铁元素较少，这部分“与生俱来”的铁会在6月龄左右消耗殆尽，因此从6月龄开始，宝宝需要通过辅食补铁。
如果没有及时补充铁元素，宝宝可能会出现免疫力降低、生长发育受限等问题，这是万万马虎不得的。
宝宝“阶段性”补铁指南
正确补铁就是要“在对的时间做对的事”，对于小婴儿来说，补铁辅食的选择分为两个不同的阶段。
6月龄：米粉为主
辅食第一餐的最佳选择就是米粉，妈妈们可以在超市里轻松买到强化铁米粉。米粉不仅含有充足的铁元素添加，更重要的是，其质地粘稠软糯，适合刚出牙的宝宝食用。

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▼ 米粉挑选建议：
米粉的最佳选择还是超市当中的“现成”米粉，不建议妈妈们自制，因为自制米粉很难做到铁元素精准添加，营养是无法得到保证的。
最初的婴儿米粉建议选择配方单一的大米米粉，避免选择含各种蔬菜配方，以免出现过敏反应，难以找到其中的“罪魁祸首”。
7~8月龄以后：补铁辅食
全米粉喂养一般只持续2周左右，随后宝宝就开始引入各类蔬菜辅食了。
到了7~8月龄以后，宝宝的米粉摄入越来越少，最后趋近于零，铁元素的获取也需要依赖其他食材来实现，那么可以补铁的食物有哪些呢？

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含铁食物王者：动物肝脏、动物血、红肉。
含铁食物小兵：紫菜、海带、黑芝麻、蘑菇、木耳、银耳、小米。
含铁食物辅助：菠菜、油菜、甘蓝、西蓝花、柠檬、猕猴桃等富含维生素C的食物。
这里的辅助食物本身并非高铁食物，但其中的维生素C有助于提升其他食物中铁元素的吸收率，因此可以作为配菜帮助宝宝们实现补铁。
大月龄宝宝补铁辅食推荐
补铁食材有了，怎样搭配也是个难题，别再依赖米粉，小编为妈妈们推荐三种补铁辅食食谱，照着做不易出错。

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◆ 6~12月龄：牛肉南瓜泥辅食
配料：牛肉，南瓜，葱姜
做法：凉水浸泡牛肉后去除血水，将牛肉切小块下锅煮出血沫后滤除；将牛肉放入高压锅，加入葱姜煮软，然后取出放入料理机打成肉泥。
南瓜去皮切成小块蒸熟，然后用勺子压制成泥状。最后将南瓜与牛肉混合，如果觉得太干，可以少量添加加配方奶或米粉搅拌。
◆ 1~3岁：西红柿猪肝面条
配料：西红柿、猪肝、面条、姜片

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做法：开水焯整个的西红柿，以轻松去皮；猪肝清水浸泡去除血水；将猪肝切片焯水后捞出备用。
热锅入油，加姜片去腥，再下入切块的番茄和猪肝炒出香味，然后加水煮沸，再下入面条煮熟。
◆ 4~6岁：鸡肝芦笋木耳炒饭主食
配料：木耳、芦笋、鸡肝、米饭、油、酱油
做法：木耳泡发切成小块，芦笋取嫩部切成小块，鸡肝浸泡洗净后翻炒熟。

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【 别光|给娃补铁别光知道米粉，推荐三种补铁辅食食谱，照着做不易出错】热锅入油，加入米饭打散，下入木耳、芦笋、鸡肝，炒至八成熟再少量加入酱油炒熟即可。