皮蛋|孕期再贪嘴，也别吃这种“蛋”，它是胎儿致畸的罪魁祸首之一！

对于孕妈们来说，整个孕期最担心的问题，就是胎儿的健康。偶尔在网上看到一些关于“畸形宝宝”的新闻，心里都特别担心、害怕。虽然现在有了四维彩超，可以在孕期做大排畸检查，但是受限于一些客观条件，四维彩超并不能实现100%准确率。

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怀孕后，受体内激素的影响，孕妈们的口味会发生很大变化。比如以前爱吃的东西，突然变得不爱吃了；以前不爱吃的东西，现在爱得快不行了。作为家里人，肯定会照顾到孕妈的个人口味，尽量满足孕妈“贪嘴”的欲望。
【 皮蛋|孕期再贪嘴，也别吃这种“蛋”，它是胎儿致畸的罪魁祸首之一！】贪嘴+无知=后悔
胡女士自从怀孕后，得到了全家人无微不至的特殊关照，想吃什么，家里人都会第一时间满足。从怀孕第一个月开始，胡女士的妊娠反应就很强烈，每天吃什么吐什么，一点胃口都没有。有一次婆婆买了几个皮蛋，凉拌了一下，胡女士竟然一个人吃了一大半，而且吃完也没有吐。

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婆婆看儿媳这么爱吃皮蛋，就四处打听，找到了一个专门做皮蛋的加工坊，一次性做了十斤皮蛋。然后每顿饭都凉拌几个，有时候也会煮皮蛋瘦肉粥，整个孕期胡女士几乎是靠皮蛋熬过来的。
经过十个月漫长的煎熬，终于等到了预产期。由于胎位不正，医生给胡女士做了剖腹产，顺利生下了一个男孩。可是，全家人一点也开心不起来，因为宝宝的左手手指畸形。

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胡女士哭着跟医生说，自己整个孕期特别谨慎，连工作辞掉了，专门在家里养胎。而且，自己也很少去外面吃饭，基本上都是在家里吃饭，孕检也都按时做了，怎么还会发生这样的情况。
医生在询问胡女士孕期生活习惯时，婆婆说出了几乎每天吃皮蛋的事情。医生说，原因找到了，就是吃“皮蛋”导致的胎儿畸形。而且，医生给胡女士一家做了解释：
皮蛋是用混合纯碱、石灰、盐、氧化铅等混合物，将鸭蛋包裹后腌制的，而这些物质当中铅，会透过蛋皮的缝隙，渗入到蛋液当中。偶尔吃几顿，对孕妇没有什么太大影响，但是长期吃的话，就很可能会引起“铅中毒”。

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小作坊制作皮蛋，为了使蛋白质凝固，会加入大量的氧化铅或铜等重金属。其中的铅或铜，会经过慢性累积而伤害到胎儿，造成胎儿畸形。婆婆知道原因后，痛哭流涕，不停的说是自己的错，早知道就不该去做这些皮蛋了，把孙子害惨了。
五大致畸食物，孕期一定要小心
1、带有农药残留的果蔬
现在市面上很多果蔬，都是大棚种植，里面会喷有大量农药。而这些农药，如果没有彻底清洗干净，是有可能导致胎儿畸形的。所以，孕妈们最好选择当季果蔬，买回来以后要彻底浸泡、清洗，然后再食用。
2、半生不熟的肉
包括五分熟牛排、海鲜刺身等，只要是半生不熟的肉类，都可能含有寄生虫，比如常见的弓形虫，如果不幸被吃进了肚子里，很有可能会影响胎儿发育。所以，在吃肉的时候，不要过分在意口感，而是要完全烹熟以后再吃。

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3、发芽的土豆
别说是孕妇了，普通的青壮年，吃了发芽的土豆以后，都容易出现食物中毒现象。因为发芽的土豆，会释放出龙葵素和生物碱，这些物质会影响胎儿正常发育，所以千万要小心。
4、腐烂发霉的水果
有些孕妈平时节俭惯了，买回家的水果不舍得吃，过不了几天就腐烂了几个，但是又不舍得扔，清洗一下就准备吃。你要知道，腐烂的水果，会滋生很多的细菌，释放大量有毒物质，这些物质极有可能导致胎儿畸形。虽然节俭是一个好习惯，但是在孕期的你，还是奢侈一点吧。
5、肉类罐头
有些孕妈就好这一口，比如金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼、狭鳕，这类关柔鱼的水银含量较高。如果长期吃的话，母体容易吸收大量水银，从而影响胎儿脑部神经发育，造成智力障碍或发育迟缓等问题。