口蘑|这东西30块1斤，再贵也得让孩子吃，能长高个，营养堪比灵芝！孩子|长高|口蘑|红椒|营养|中薪

这东西30块1斤，再贵也得让孩子吃，能长高个，营养堪比灵芝！现在家家户户都富裕起来了，因此各位家长们都极大的提高了对孩子成长与教育的重视。而想要让孩子“赢在起跑上”，除了成功的教育以外，还需要健康的身体，如果营养跟不上，什么教育都白搭。所以在吃上一定要给孩子最好的！这东不禁西富含膳食纤维和钙、铁、硒等微量元素，还能够很好地促进孩子对于维生素和矿物质的吸收，让孩子身体健康成长，长大高个！妈妈们要记得每周都做给自己家孩子吃哦！接下来小编就把具体的制作方法分享给大家，如果觉得好不要忘记转发分享哦！口蘑炒肉片

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By 半滴雨‰配料：口蘑 1盒、猪肉 1小块、红椒半个、葱 1根、精盐适量、姜 1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量烹饪步骤：1.将口蘑切片，猪肉也切片。

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2.锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了

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3.猪肉片放盐，生抽，料酒，嫩肉粉抓匀腌制，15分钟左右

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4.锅中放油，下入肉片翻炒至变色

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5.到入口蘑一起翻炒。

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6.下红椒，葱段继续翻炒，放盐（少量）蚝油调味再翻炒几下即可出锅。

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7.口蘑的口感特别好，猪肉虽瘦但不柴红椒只是装饰并不辣，所以孩子放心吃。

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烹饪小贴士：1、口蘑不要买那种很白的，那样是经过处理的，要买呈现自然颜色的；口蘑可煎可炒可蒸，烹调方式多样，今天给大家介绍的口蘑炒肉片用的是炒的方法，大家也可以自己在家试一试口蘑酿肉这种蒸的做法或者直接煎口蘑，都非常好吃。2、猪肉馅中有盐分了，所以不用另外加入盐，汤汁中有蚝油盐分就足够了，清淡一些鲜味才会突出；蒸口蘑时出来的那些汤汁千万不要扔掉，汤汁很鲜美的，继续加点调味品熬汁，熬到稍微浓稠一些就可以，不能太浓了，保持呈现流淌状态的鲜亮感就可以了。3、一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。你在家里会经常给家里人做口蘑吃么？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。