蘑菇|一家四口吃完饭，2岁弟弟和3岁哥哥相继身亡，医生说出原因太揪心

对于孩子的饮食问题，家长们都是非常在意的，毕竟孩子的健康成长离不开均衡的营养摄入，如果孩子的饮食出了问题，不仅影响到孩子的身体发育，更是会直接影响到孩子的健康，甚至如果给孩子随便乱吃一些不认识、不了解的食物，还可能会危及孩子的生命。
最近，一条一家四口吃完饭后，2岁弟弟和3岁哥哥相继身亡的事件引起了网友们的广泛关注，而据医生所述，这小兄弟俩是食物中毒，且病发过程更是令人十分揪心。这件事情也再次提醒了许多家长们对于饮食安全的关注。

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据了解，这两个小兄弟来自娄底涟源，平日里都是由爷爷奶奶照顾。这天，这两兄弟的爷爷外出时，在路边的树下看到了些长得很好的野生蘑菇，便采回家做了一碗鲜美的蘑菇汤，没想到一家人刚吃完没多久，便开始出现了腹痛腹泻的情况。
【 蘑菇|一家四口吃完饭，2岁弟弟和3岁哥哥相继身亡，医生说出原因太揪心】于是，家长们连忙带着两个孩子去了医院，经过输液治疗后，两孩子的症状都出现了好转，爷爷奶奶便要求带孩子出院。
但没想到，这个病情的好转其实只是毒蘑菇的一种“假愈期”，事实上此事病情在进一步恶化。在第二天的深夜11点左右，两个孩子又开始发高烧，再次紧急送医后，由于病情发展的非常迅速且危重，两岁的弟弟因为抢救无效死亡，哥哥则被紧急送往了省儿童医院进行治疗，但由于病情实在太严重，最终也没能抢救回来。

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而经过有关专家的辨认，这两兄弟所食用的两种毒蘑菇分别是肉褐鳞环柄菇和裂皮鹅膏，二者都是剧毒的蘑菇，但由于两种蘑菇看起来都以灰白为主，跟我们平常在超市购买的食用蘑菇很像，所以一些老百姓觉得“凭经验”看上去是无毒的，因而放松警惕。
但正是由于这种“迷之自信”，才造成了今天这种因为误食毒蘑菇而死亡的悲剧。而且，这类悲剧几乎每年都要上演几起。
对于这件事情，许多网友们也纷纷发表评论道：
网友A：“私自采摘毒蘑菇吃死人事件的，估计都看见这样的新闻不低于十次吧，家里就完全没有菜可以下饭吗?”
网友Ｂ：“蘑菇怎麼可以乱吃呀?我妈妈过年的时候也采了好多回来，都被我偷偷扔了。。。”
网友Ｃ：“每年都有这种新闻，为什么这些人就是不长记性呢?可怜了两个孩子！”

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这起事件也再次提醒了我们家长，在日常生活中，一定要注意孩子的饮食安全，尤其是现在已经进入了野生蘑菇的生长旺盛期，同时也是蘑菇中毒事件的高发期。家长们千万不可盲目采摘、食用野生蘑菇，以免发生意外。
那么，在日常生活中，对于孩子的饮食安全方面我们都需要注意哪些方面呢？
1、不随意采食野味
现在很多家长抽空都会带孩子出门游玩，亲近大自然。大自然也可以说是孩子成长的摇篮，是最生动的教科书。
孩子们对大自然中的一些颜色鲜艳、形态多样的野花、野果、野蘑菇等都具有非常强的好奇心。但如果孩子随意采摘并误食，却很可能会引起食物中毒等严重后果。
因此，家长们在带孩子出门游玩前，最好先为孩子预备一些坚果、饼干、水果之类的小零食，以便孩子饿了可以吃，同时事先教育好孩子，不能随便采摘和食用野生的东西。

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2、为孩子科学选择食品
家长们在为孩子选购食品时，应该选择到正规的商场选购，不要购买一些来历不明或过期的食品。
同时，挑选儿童食品时要警惕包装套路，所有的食品类商品上都会标记有配料表，家长们要学会看儿童食品上的配料表和营养成分表，应优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品。
配料表中的原料与成分会有先后顺序，这是根据其含量的多少来排列的，所以要看靠前的原料是什么。排在前面最好是天然原材料，比如牛奶、鸡蛋或水果等，而不是白砂糖放在最前面，因为这就表明该食物是高糖食物。但是白砂糖与水在主要成分之后，也表明该食物含糖量不低，不要给孩子食用过多。