安排|怎样安排孩子的饮食?这样做让孩子主动吃饭,不用追着喂
青少年正处在生长发育阶段,对各种营养素的要求都高于成年人,再加上平日学习繁重,一日三餐饮食尤为重要。在饮食中蛋白质的供给十分重要,一旦供给不足就引起生长发育迟缓,体质瘦弱,甚至出现智力障碍。食品选择上,要尽量多样化,荤素搭配,尤其是豆类不可缺少。根据季节的变化尽量选择青叶蔬菜和根茎菜、果实类蔬菜。
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【 安排|怎样安排孩子的饮食?这样做让孩子主动吃饭,不用追着喂】由于孩子课程多、学习紧张、热能消耗大,早餐质量要好,可以吃些牛奶、鸡蛋、豆浆等。
中午要吃饱,尤其是米、面食要充足。不可只吃菜忽略主食。
晚餐同于午餐,但量要少,宜食用汤类、粥类食物,以补充白天失去的水分。
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近年来,经常会在网上看到各种网红果蔬馒头、饺子,五彩斑斓却0添加色素,看着充满食欲,又营养丰富,几乎所有的妈妈看到都会问怎么做出来的。 其实看起来高大上,制做并不太难,下面,我们就一起来学习几款吧。
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红心火龙果馒头
先将火龙果去皮后果肉榨汁,再与酵母粉、面粉一起和面,待面发好后,就可以蒸馒头了。
红心火龙果馒头蒸熟以后,颜色往往会变成橘黄色,这主要是因为红心火龙果中含有甜菜红素。甜菜红素一般遇70℃的高温即可变色。红心火龙果营养丰富,对身体健康颇有益处。
红心火龙果馒头,不但能增加人体膳食纤维的摄入,有助于便秘的预防和改善,促进眼睛保健,增加骨质密度,预防贫血和抗发炎效果。
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翡翠白菜饺子
菠菜洗净焯熟放凉水拔凉后榨泥,加入面粉、少盐,将面团揉光滑醒好。另备一个不加菠菜泥白面团。绿面擀成长薄片,切的整齐些,包在白面团外侧,就可以擀皮包饺子啦。
菠菜是高含钾蔬菜,尤其适合高血压病人食用。菠菜中含有叶绿素,要想菠菜饺子蒸熟后还能保持住“本色”,可以菠菜焯水时加点色拉油,也可以在和面时加点碱进去,具有一定的固色效果哦。
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紫薯馒头
紫薯馒头做起来相较需榨汁的果蔬馒头更加简单。将紫薯去皮切块儿后上锅蒸熟,把蒸熟的紫薯捣成紫薯泥,与加了适量酵母粉的面粉一起和面,在和面过程中需要根据紫薯泥的干湿程度加入适量的水。经常吃紫薯,有助于维护人体健康。具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、增强机体免疫力等功效。
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水晶包
水晶包是福建泉州传统风味小吃,口感细腻,皮薄肉鲜,比较受小朋友的欢迎。可以去商超买水晶皮来包,肉馅或鱼肉馅都可以。
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南瓜大米发糕
大米洗净晾干放入破壁机,打成细腻大米粉。南瓜去皮切小块,打成南瓜泥。将搅拌好的酵母加入南瓜泥中,再加大米粉、适量水,搅拌均匀和好。裹上保鲜膜保温发酵至1.5-2倍大,将南瓜米糊盛到模具里,上锅中火蒸20分钟,关火焖3分钟即可。
宝妈们学会了吗?这样安排一日三餐,把饭做得这么诱人,孩子会化被动为主动多吃饭,终于可以少操心啦。
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