人民医院|加强冷链食品核酸检测确保“舌尖上”的安全冷链

为防范冷冻食品和冷链物流环节新冠病毒污染风险，11月29日，孝感市第一人民医院组织人员对商超、农贸市场等重点场所进口冷冻肉的冷链运输设备和储存、经营环境进行核酸采样检测，进一步把好食品安全关。所有采集样本经检测，新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

人民医院|加强冷链食品核酸检测确保“舌尖上”的安全

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当天上午，孝感市第一人民医院工作人员抽查了大润发超市、沃尔玛超市、园林路菜市场等重点场所的冷库、冷柜，对盛放器皿、置物架、冷库大门、地板、砧板等多个区域进行全面的环境监测核酸采样工作。

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孝感市第一人民医院专家提醒广大市民

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【 人民医院|加强冷链食品核酸检测确保“舌尖上”的安全】一定要到正规超市或农贸市场选购冷冻食品，要注意食物生产日期、保质期、储存条件等；

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购买境外冷冻食品更要关注有无海关食品检疫信息；

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选购时佩戴口罩，尽量不要用手触碰食物，购物后要及时清洗双手；

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处理冷冻食品要做到生熟分开，避免交叉感染，烹调过程中更要做到烧熟煮透。

来源：孝南区卫生健康局
制作：小南
审核：秦荣
出品：孝感日报社孝南全媒体工作站

【来源：知闻孝南】
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