石棉县|石棉县市场监督管理局开展冷链食品销售风险等级评定工作石棉县|食品

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为进一步加强冷链食品安全监管，合理配置监管资源，提高监管工作效能和水平。11月18日，石棉县市场监督管理局对经营冷链食品的农产品市场、批发企业、大型超市、从事冷链贮存业务的经营企业进行风险等级评定，结合食品经营风险等级特点，对冷链食品经营户从经营规模、经营项目、经营类别、经营条件、经营过程控制、区域位置等方面进行综合打分，合理确定食品经营风险等级。完成冷链食品经营户风险等级评定27家，评定风险等级B级15家，C级12家。
同时，按照《雅安市市场监督管理局关于开展放心食品超市放心餐厅自我承诺活动的通知》文件要求，综合选取规模较大、经营规范、信誉好的食品销售超市参加承诺活动，共有15户经营户参加放心食品超市承诺活动，签订放心超市自我承诺书15份。
【 石棉县|石棉县市场监督管理局开展冷链食品销售风险等级评定工作】（审签领导：罗宇；信息员：张伶）
【来源：市市场监督管理局】
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石棉县|石棉县市场监督管理局 开展冷链食品销售风险等级评定工作

石棉县|石棉县市场监督管理局开展冷链食品销售风险等级评定工作