塞满购物车的物品，在双十一过去后一周的时间里，随着快递盒胶带被撕开的拆解声，陆续来到男女老少身边。11月16日，几个正在拆快递盒的男生，边拆盒子边感慨，什么时候双十一的快递盒里，装载的是给女朋友抢的口红，或者是女朋友给自己买的aj。
【 彭鹏|孤独的“一人食”和热闹的商家】“双十一”消费节狂欢热消散后，人们逐渐开始思考陪伴自己的一个又一个“光棍节”。而随着“一个人生活”成为一种流行文化，“一人食”的商机也随之抵达。
想成为《猎场》中的胡歌学长
又是一年双十一，彭鹏（化名）如同往年一样，下手购买了许多。15日下午，手机里下单的物品逐渐从各地运输到了自己家中，拆完所有的快递，看着满屋散落的快递盒，彭鹏忍不住哭了。
这是他毕业后工作的第一年，也是他连续过的第五个“光棍节”。
从大学时候开始，彭鹏就习惯了一个人。“男生嘛，要么一起打游戏，要么一起打球。我都不太喜欢，后来也就选择了一个人生活。”
搬出宿舍的那天，彭鹏看着成双结对离开学校的舍友，第一次感受到，有女朋友的重要性。
“我也尝试过追女生，但是往往结果都很尴尬。”高校男女比例失调已经成为我国高校普遍面临的一个问题。广西大学毕业的彭鹏告诉采访人员，有一段时间，自己特别希望能拥有电视剧《猎场》中，胡歌学长那样的幸运，做到爱情事业双丰收。但是现实毕竟不是电视剧，自己也没有胡歌那样的高情商，每次追女生都会恰好踩中女生的雷区，导致努力了四年，最后还是一个人搬着十几斤重的行李走出校门。
本来以为工作后，自己的重心转移到工作上，就不会继续有单身的困扰。但在陌生城市租房的经历，让彭鹏开始不断反思自己，自己一个人在这个城市该怎么办？
第一次独自租房生活的彭鹏，开始尝试一个人和中介、房东还有不断来到的家电维修问题打交道。他无数次希望能有一个亲近的人，在自己感到为难的时候，可以帮助自己撑撑腰。
从国家当下形式来看，彭鹏并不是单独的个例。民政部数据显示，2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人。其中有超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年，这一数字会上升到9200万。如今，在各个城市过着“一个人生活”的独居青年，并不少。
热闹的“一个人”
当谈起独居生活，男生和女生的回答，往往并不相同。
虽然大多时候，他们或者她们，都会不断用自嘲的方式回复这个话题，但是女生似乎更加愿意选择看起来更精致的“一个人生活”。
比如学会一个人做饭，一个人在年假去想了很久的地方旅游。
由于工作时间长，休假时间少，奶茶店小余，已经错过了好几个家人看好的相亲对象。
她开始慢慢接受和习惯了一个人生活。很多时候，她都选择奶茶店附近的便利店作为自己中午和晚上的“食堂”。“有时候，宵夜也会在便利店解决。”小余觉得，不仅自己，很多单身人士把罗森、7-11、Today等便利店，作为自己用餐的首选地。
在这些地方吃饭，不会感到尴尬，不会感受到店员和顾客投来的同情眼神。是小余选择便利店吃饭的理由。
奶茶店、便利店、家，成为小余每天的固定路线。“其实也挺幸福的，在这些地方能感受到陌生人的善意，也都是和我有着相似生活轨道的人。”小余感到看到他们就像看到自己，觉得熟悉，有安全感。
单身生活久了，小余开始享受单身给自己带来的乐趣。
在休息的时候，小余说，自己会更加纯粹的把时间用来对自己好。她发现自己学着做《深夜食堂》里面的诱人食物，也是一件很有意思的事情，能带来满足自己的成就感。她会开始学着软件上旅游达人制作的旅游攻略，来为自己制定旅游行程计划。她用美味和美景，为单身这个词语赋予色彩和生命力。
在小余看来，独居文化是独居青年需要慢慢适应和享受的，必须迈过传统观念的坎儿，让自己“一个人”的生活也可以热闹有生机。
“一人食”商机伴随“一个人生活”
随着“一个人生活”成为一种流行文化，“一人食”的商机也随之抵达。
小龙坎、海底捞等纷纷推出方便小火锅。“一人食”自热食品在商场抢眼、热销。采访人员在大众点评搜索“一人食”发现，仅长沙地区就有1178余条相关结果，其中，一人食轻食、一人食日料、一人食火锅、一人食水果等都是一人食的主打产品。
除了外卖点餐、外出就餐，自己动手做一人食也是越来越普遍的选择。采访人员在网络上搜索一人食菜谱，随即弹出不少类似的相关词条，并且在各个软件上，都可以搜索到相关菜谱，不同菜系，不同口味应有尽有。

稿源：(潇湘晨报)

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