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品牌|看完100个新消费品后,我总结了3种创新公式



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编辑导语:新消费浪潮的掀起让更多的品牌为人熟知,品牌商家们也纷纷拿出各种举措,试图抢占用户注意力,这其中,不乏供应链端、产品端、营销端方面的举措。那么,哪些创新方式是有效的?我们又可以如何看待这个新消费社会呢?
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2年前我定下了#3年通读200本经典营销书籍#的flag,这个flag现在还没倒,但我现在的读书范围已经不局限在营销了。
中国的互联网发展是走在世界前面的,很多营销书都是国外翻译过来的,然后中国这几年的市场情况变化太快了,书上的方法论都过时了。最新的方法论需要自己总结。
当下学习营销最好的方法是研究各种案例,而不是读书。书只要读几本最经典的就行,基本上就把营销框架都讲完了。而身边的案例都是一手资料,这比读所有的营销理论书籍更有启发。
最近我大概看完了这100个消费品牌的公关文案,品牌故事,营销策略。感觉没看到新【产品】,只看到一片营销内卷。很多品牌都没有创造新的价值或产品革新,全靠营销。
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(天猫上2020年一百个表现出色的高增长典型的国货品牌,分别是食品、酒水饮料、美妆、家居赛道)
当然也有一些品牌做的很好,从产品创新、营销、品牌、线下铺货,各个方面都升维度的创造性,很值得学习。
一、新消费品的3种创新模型及分级如果把新消费品,在【新】上创造出的价值提炼出来的话,可以概括为以下3个层面:

  1. 供应链端:运用新技术/反应速度快;
  2. 产品端:开创功能/设计/审美/场景;
  3. 营销/渠道端:媒介平台/电商平台/线下铺货。
这3个层面,大部分的新消费品牌通常只做到了一个层面,或者1.5个层面,真正意义上能做到3个层面都创新的很少。看了这么多新消费品牌后,我就根据这三个创新维度把世面上的新消费品牌做了一个创新分层。
其中营销和渠道是每一层都具备的必选项,各消费品之间的主要区别在于产品和供应链的创新程度。
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1. 第一层,在供应链,产品,流量与内容端都有很好的创新比如三顿半咖啡:供应链端价值具体表现为:
① 运用新技术:冷冻干燥法
将咖啡液在极低的温度下冷冻,然后让凝结成冰的水分迅速升华成气体,从而提取咖啡里的物质。相比于传统的高温喷淋技术,可以保留更多咖啡风味。三顿半宣称采取的是独创的“超级萃”技术,打造速溶咖啡里的精品。
② 反应速度快
研发至上架周期速度,以及供应链中间环节的速度都更快了。
而在供应链压缩现象的背后,实际上是其数字化转型和柔性化改革所带来的升级结果。
比如新消费品经常有各种联名款,3个月就有一个。如果不是供应链能力强,如何做到反应这么快。
1)产品端
  1. 原创冷水即溶咖啡粉;
  2. 包装创新:独特的胶囊设计,并打造盒子回收的玩法,强化产品IP形象。
  3. 场景创新:高质量的图片加上有意识的官方指导,引发了消费者的大量模仿和再创造,据说产生了数百种咖啡的喝法,生成了大量的UGC内容。
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2)营销端
三顿半的营销体系也非常科学系统。
① 产品研发阶段,找大量消费者提意见
和下厨房等美食机构和美食大V合作,让他们做样本产品的体验和测试。
在展会上通过试饮,收集反馈。
在2018年的上海春季展会上,三顿半做了2000份的试饮,收到1000多份调查问问卷。
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② 打造产品的KOC,放大口碑效应
对新创品牌来说,KOC是天然的种子用户与口碑传播者的最优选择。
三顿半专门有人负责在各个渠道留意品牌相关的 UGC 内容,经过团队预判后觉得有“领航员潜质”的,就会给对方寄产品并保持沟通。
③ 用户粘性打造:返航计划
品牌与特色书店、商场等线下空间合作设点,用户可以自行在线上预约前往“返航点”。用空罐兑换周边,打造社交货币。


稿源:(人人都是产品经理)

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标题:品牌|看完100个新消费品后,我总结了3种创新公式


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