疫情|关于冷链食品，荆门疾控中心刚刚发出健康风险提醒！疾控中心|荆门|食品

关于冷链食品经营者和广大居民的
健康风险提醒
11月18日，武汉市发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本有1份检测结果呈阳性。国内一些地区也曾出现冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性报道，上海、天津、安徽等地新增新冠肺炎本土确诊病例，大多与进口冷链食品相关联。为落实“人物地同防”策略，有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险，确保广大群众的生命安全和身体健康，发布如下健康风险提示：
1. 从事冷链食品生产、加工、流通、销售的生产经营者严禁私自从网络、寄递或其他渠道购销任何进口冷链食品。
2. 冷链食品经营者须对进口冷链食品实施入市报备和防疫信息公示制度，逐批次查证验货，索取海关通关单证、核酸检测证明、消毒证明，在显著场所张贴公示相关证明，未取得相关证明的进口冷链食品，不得入市销售。进口冷链食品生产经营企业对需要拆箱出库的进口冷链食品，要通过符合资质条件的核酸检测和专业的消毒机构对拆箱出库的最小单位包装进行核酸检测和消毒。
3.冷链食品经营者必须严格按照疫情防控规范要求，加强员工健康管理，凡冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人必须建立从业人员实名制健康管理台账。从业人员接触冷链食品时要做好个人防护，穿工作服，戴口罩、手套等，并每14天进行1次核酸检测，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间管控处置疫情风险。
4.近期建议家庭和个人不要购买食用进口冷链食品。如需购买，应选择正规渠道，不要通过网络渠道采购，现场采购时要核查相关证明，并索要购物票据，确保食品来源可溯。购买挑选时规范佩戴口罩和一次性手套，避免徒手直接触摸冷链食品。
5.请广大居民自觉遵守疫情防控各项措施，增强个人防护意识，养成良好的生活和饮食习惯，倡导公筷公勺，清洗加工食品时做到生熟荤素分开和烧熟煮透。坚持勤洗手，多通风，常消毒，科学佩戴口罩，保持社交距离。
6.请广大居民密切关注政府部门发布的冷链食品检疫信息和有关防控信息，不信谣、不传谣、不造谣。
荆门市疾病预防控制中心
2020年11月19日
来源/荆门市疾病预防控制中心
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