告诉|木耳做法弄错，反而变成“毒木耳”，不少人不清楚，最好告诉父母父母|告诉|干海带|保鲜盒|木耳

在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么？有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭，但方医师认为，这一切的基础都来源于就健康的体魄，身体健康才应该是生命中最该看重的事情。
有报道说，一对夫妇吃了浸了两天黑木耳的煎蛋。饭后，他们出现了肝衰竭。其实黑木耳本身并无毒性，但长时间浸泡后，木耳中酵母酸的含量会翻倍。然而，酵母酸一旦被人体摄入，很容易造成肝脏损伤，甚至导致肝功能衰竭甚至死亡。看这里，是不是有很多木耳粉丝已经开始发抖了？

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其实黑木耳本身并没有毒性，但一旦泡泡时间过长，很容易产生酿酒酵母酸。那么，木耳适合浸泡多久？一般来说，用冷水浸泡木耳最长时间不超过4小时，1-2小时就足够了。如果你把它泡在热水里，用的时间会少一些。浸泡木耳后，最好仔细观察自己的真菌。如果真菌上有气味，或者你感觉到粘液。这意味着真菌已经坏了，应该扔掉。
我们通常吃很多干的东西，比如木耳。接下来，我们将介绍一些泡泡干货的技巧。
1。干海带??干海带如果长时间浸泡，会损失大量营养物质。有研究表明，干海带浸泡15分钟，86%的碘会被水溶解，超过40分钟后甘露醇会溶解80%以上。如果海带失去了营养，剩下的只是口香糖。所以干性海带只需在水中浸泡软洗即可，不要长时间浸泡。

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2。豆腐干很多人都知道，把豆腐切成小块，泡在一起比较容易软化。但有一个更聪明的方法，那就是先把豆腐切成小块，然后加点盐浸泡。几分钟后，豆腐干就会变软。
3。香菇干是美味的食品，但如何浸泡它是许多人很难。你可以先把香菇洗干净，然后放进保鲜盒里。将保鲜盒里的水放在蘑菇上，加1-2茶匙糖，盖上保鲜盒盖，摇匀1-2分钟，得到干净香菇。
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