对南昌市鑫凯餐饮有限公司故意实施用超过保质期的食品原料生产食品的行为 ， 依据《食品安全法实施条例》第七十五条第一款第(一)项的规定 ， 对其法定代表人处以顶格罚款 ， 主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以相应罚款 ， 罚款合计2816029.78元 。
据媒体报道 ， 对于南昌涉事餐厅的管理问题 ， 汉堡王中国决定停止南昌市鑫凯餐饮有限公司旗下的北京东路餐厅的加盟经营权并将其永久关闭 ， 其余餐厅经整顿后达到政府和汉堡王的相关要求后陆续开业 。 同时 ， 汉堡王中国决定取消南昌市鑫凯餐饮有限公司未来新餐厅的加盟授权资格 。
此前消息 ， 7月16日 ， 央视“3·15”晚会曝光了南昌市多家汉堡王门店均存在不按规定使用足量食材、修改食材保质期标签、使用过期变质食材等违规行为 。 被曝光后 ， 汉堡王中国发布道歉声明 ， 并表示涉事门店系汉堡王的加盟店 。
7月17日 ， 南昌市市场监管局发通报称 ， 已连夜组织执法人员对曝光问题进行调查核实 。 截至7月16日晚 ， 查封扣押问题食品85.38公斤 ， 已责令6家门店停业整顿 ， 并对南昌市鑫凯餐饮有限公司红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店进行立案调查 ， 对其余3家门店进一步开展调查 ， 依法对连锁餐饮企业负责人进行约谈 。

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