北京晚报|看过即吃过？看吃播多为“心理代偿”，专家：猎奇受宠会导致更多效仿 “你到底为何喜欢看吃播？

“你到底为何喜欢看吃播？”面对这个问题，网友们给出了截然不同的答案。满足猎奇心理的有之，参考借鉴的亦有之。而随着“假吃”“浪费”的质疑越来越多，网友们看视频的心态也在起着变化。归根到底，看吃播是图个乐呵，若是这快乐建立在别人的痛苦上，快乐也就变了味道。

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插图宋溪
■心理
每天看吃播心态各不同
38岁的陈女士，每天要张罗一家老小的饭菜。过去几年里，她在吃播里获取了不少灵感，也“拉动了不少消费”。吃播中最吸引她的，还是各种食材的烹饪方法。“原来我从来没吃过大龙虾，看完吃播后，已经买过好几次了。”
学习视频中食材的处理方法，再做给一家老小，是陈女士看吃播的动力，也让她格外关注最近吃播的争议。用心制作料理、宣传饮食文化的吃播博主，反而不如“大胃王”受欢迎，这让她颇为不解。
每个星期，小艺都会看两到三场吃播，有时是直播，有时则是剪辑后的视频。她所涉猎的吃播内容五花八门，但一定得是小艺喜欢的食物。她把看吃播当作一种督促自己的动力，“看的时候会想，等我减肥成功了，也去吃这个。”
按照网上的说法，这叫“心理代偿”。通过观看其他人吃饭，满足自己想吃的欲望——“看过等于吃过”——虽然看似并不合理，持此类观点的网友却不在少数。在网络分享中，甚至有网友表示“吃播看多了自己也就饱了”。
■质疑
猎奇背后全都是“买卖”
同是吃播爱好者，“黑不幽”却对此种观点嗤之以鼻，在他看来，能让吃播如此蓬勃发展的动力，还是其“带货”的本质。“最近半年，吃播带货的特别多，今天吃这家的米粉，明天去那里探店。要是大家看完都饱了，那些带货的吃播博主怎么接广告？”
据媒体报道，知名吃播博主的广告报价可谓“寸秒寸金”，例如微博拥有1700万粉丝的密子君，发布一条20秒以内的广告，第三方平台报价为32万。只不过在最近一周内，曾经以“大胃王”著称的吃播博主们，都在自己的昵称中删掉了“大胃王”的字眼，只留下过往视频中难以消除的水印。
某MCN（多频道网络产品形态）机构负责人刘力每天都在关注各平台中的排行榜变化。在他看来，美食类视频因为操作相对简单，其视频数量也是各平台中最多的。“数量大的另一个方面，就是要让主播们剑走偏锋。”刘力说，让视频更具有视觉冲击力，才能吸引粉丝关注。
刘力坦言，在众多的吃播博主中，最终的目的都是内容变现。“流量大的吃播可以在一场直播带货中卖出千万元的销售额。一些博主通过出格的行为得到了不菲的收入，也让更多人看到机会，开始模仿甚至用更加出格的视觉、听觉的冲击力吸粉，这样的示范效果很不好。”