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作者：叶蓁
原创：深眸财经（chutou0325）

你最近逛了菜场吗？是不是发现菜比肉贵多了？
确实如此 ， 像菠菜连批发价格都涨到了10元/斤 。
不过 ， 10月27日 ， 有热搜爆出“淘菜菜急调100万斤平价菠菜” ， 菠菜价格有望往下压一压 。

这个突然冒出来的淘菜菜又是哪路神仙？
它正是今年9月份 ， 阿里巴巴推出的新的社区电商品牌 ， 由“盒马集市”与“淘宝买菜”和阿里数字农业事业部整合升级而来 。 淘菜菜直连全国近300个菠菜种植基地 ， 在原有供给基础上再调集100万斤菠菜平价进入市场 。
阿里为何选择这时候加入社区电商 ， 淘菜菜又能给社区电商赛道带来什么改变呢？深眸今天和大家一起了解一下 。
1 ， 社区电商 ， 市场大却问题很多我们知道 ， 阿里旗下的社区和零售品牌中 ， 早已经有了大润发、零售通、菜鸟、盒马、饿了么等平台 ， 此外还投资了十荟团 ， 早已经是生鲜团购赛道的头部玩家 。
那么为什么 ， 阿里还要选择整合推新呢？
很明显 ， 是因为这个行业中还有很多问题没有得到解决 。
数据显示 ， 2020年 ， 中国社区电商市场规模达720亿元 ， 同比增长112% ， 而生鲜电商作为社区电商里比重最大的一环 ， 预计到2023年市场规模有望突破1万亿元 ， 渗透率将接近20% 。
也因此 ， 生鲜电商为社区电商奠定了极大的基础 。
目前 ， 社区电商正在形成三大模式：包括以“多点”为代表的超市电商平台及电商平台代购配送模式 ， 以“美团优选、兴盛优选”为代表的“团长+社群”模式 ， 以及以阿里社区电商淘菜菜为代表的“小店+社区”模式 。
但是 ， 尽管社区电商足够大 ， 参与者也足够多 ， 但始终有一些问题没有解决 。
首先最大的问题是 ， 烧钱打价格战 ， 烧不出一片天 。
社区团购赛道中 ， 新的选手加入进来 ， 往往都是采用烧钱打价格战策略：一方面向消费者发放优惠券的同时大幅降低产品零售价 ， 比如某些平台上 ， 2斤黄心土豆价格甚至不足1元 ， 30枚鸡蛋仅售10.9元 ， 价格不足市场价的1/3 ， 突破了成本价；另一方面向团长支付高额提成 ， 早期的拼多多团长的提成是10% ， 美团则达到了13%-15% 。
烧钱价格战策略在拉新时的效果明显 ， 但对复购的效果并不佳 ， 往往烧钱停止、消费停止 。 而对于公司来说 ， 则是沉重的负担 。 根据每日优鲜对外公布的数据 ， 要做到80元的客单价才能达到盈亏平衡 。 但对于买菜这样高频低价的生意来说 ， 每日80元 ， 显然并不现实 。
其次是 ， 团长裂变过程中产生的问题也很严重 。
一方面 ， 团长本人没有忠诚度可言 ， 往往同时运营多个社区团购平台 ， 而平台对团长也没有区域保护 ， 一个小区甚至会多达十几个团长 ， 分散了团长的收入 ， 这样一来 ， 又进一步促使团长“包下”更多的团 ， 形成了一个恶性循环 。
另一方面 ， 团长玩的猫腻更不少 。 根据36氪在《团长叛变》里的报道 ， 有些社区团购平台遇到了诡异现象：团长把商品团购的小程序丢进微信群之后 ， 很长时间群里面都是静悄悄的 ， 点开小程序 ， 里面几乎没有任何商品成单 。 而每每抢在发货截止时间前 ， 团购小程序商城内却突然出现了一批大单 ， 发起购买的多数是团长本人 。
这等于是 ， 团长在想法设法薅平台的羊毛 。
然后 ， 就是社区电商最核心的问题——消费体验差 ， 没有培养出忠实客户 。
几年来 ， 消费者已经被“教育”了“团购之下无好货” 。 要想便宜 ， 那就不能对品质和服务有过高的要求 ， 于是整个团购的消费体验都变得越来越差 。 比如在品质上 ， 平台为了让苹果的价格降下来 ， 不少平台将山东红富士变成了山西红富士 ， 同样一个苹果 ， 价格差出了一倍 。 比如在服务上 ， 团购回来的排骨没有放入冰箱 ， 消费者取货时排骨已经发臭 。
糟糕的体验让平台无法积累出忠实客户 ， 消费者随价格而聚 ， 又随价格而散 ， 看上去热闹哄哄 ， 实则毫无质量可言 。
因为这些问题的存在 ， 消费者对社区团购的平台的感情很复杂 ， 既觉得有点离不开它 ， 需要它来解决生活中最现实的买菜问题 ， 又觉得每个平台都没有完美解决方案 ， 用起来还属于矮子里面拔高个儿 ， 在不同平台之间反复横跳 。

稿源：(深眸财经)

【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/102c361352021.html

标题：淘菜菜|社区电商新物种，淘菜菜将带领行业走向何方？