民国中产代表胡适：毕业第一份工资相当于现在5万，夜宵虾仁炒饭 “适之薪金已定每月二百六十

“适之薪金已定每月二百六十元。所同居高君亦好学之士。 ”
这是1917年九月三十胡适写给母亲家书里的一句话，此时的胡适刚刚自国外留学归国受聘北大，信中的“薪金”便是他担任北大教授时的月薪。
每月二百六十元若换算成今天的人民币，按照当时市价一斤大米0.04元换算，二百六十元相当于现在的5.2万元。
毕业后第一份工作工资就能如此，也难怪当时的胡适会自认为是“中产阶级知识分子”了。实际上，在当时的文人里，胡适虽比不上梁启超、康有为等富有，但若以纯粹的文人论，他的收入确实已经不低了。
须知，当时美国一个正教授的平均年薪是美金2628元。换算下，胡适的年薪相当于美金3300元，这个数字比美国正教授的平均待遇还高将近700美元。
也因为待遇不低，所以，胡适还在那封给母亲的信里算了一笔账，他说：
“彼处房钱不过六元，每人仅出三元耳。合他种开销算起来，也不过每月四五十元之谱。 ”
这样算起来，胡适每个月可以存下两百多元，他每月可存下来的这个钱数相当于当时北京穷苦人家四个月的总开销。

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仅在北大上课一个月后，胡适就被加薪了，他的月薪从260元加到280元。胡适在另一封给母亲写信说：
“此为教授最高级之薪俸。适初入大学便得此数，不为不多矣……即仅有此数亦尽够养吾兄弟全家。 ”
从胡适信里的这段话可知，他对自己当时的收入也颇为满意，他甚至对自己能“养吾兄弟全家”有一丝丝的得意。
除了工资外，同当时的大部分文人一样，胡适还有稿费等其他收入。
1928年12月亚东图书馆账单显示：胡适稿费等收入近3万银圆，合今人民币约120万元。这个数字远远高过了当时的大文豪鲁迅。
综上，胡适在当时的民国确能称得上中产无疑了。
在经济收入的保障下，胡适的日子过得也着实不错。
根据《胡适四十自述》、《胡适家书》等资料的记载，胡适当时的家里有庭院、有汽车间、有锅炉和热水汀，有浴室和卫生间，总之当时富人家有的基础设施，他家一样不少。
除了这些基础配备之外，胡适家最有钱的时候，竟还雇佣门房一人，厨子一人，女佣一人，打扫杂役二人，司机一人。
胡适这样的生活，是普通人想都不敢想的。

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1931年，已经有了盛名且小日子过得很滋润的胡适还在他位于米粮库4号家中做了四十大寿。四十是人生的盛年，胡适在这一年也走到了他人生的顶峰。
别的不说，单就他当时的住所“米粮库4号”就是普通人有些羡慕的存在。米粮库这个地方，用今天形容楼盘的话讲，叫“既富又贵” ，米粮库胡同不仅房价高，而且所住几乎都是名人。陈垣、傅斯年、梁思成、林徽因、徐悲鸿、徐志摩、丁文江等都在这里留下身影。
胡适住在米粮库4号时， 1号住着陈垣、傅斯年， 3号住着梁思成、林徽因，这些人不用说，都是相当当的名流。
有豪宅自然得有聚会，同今天的新资产阶级一样，当时的胡适长期会和圈中好友进行聚会。胡适聚友的日期定在每周星期六，他把这种固定的聚会戏称为“做礼拜” 。
所以每到星期六时，胡适家就聚集了各路亲友，他们聚在一起打麻将、喝茶、抽烟、嗑瓜子、聊天，一热闹就是一整天。
胡适的朋友圈在民国是出了名的，有人曾笑谈：“胡适的朋友圈串起来就是大半部近代史” ，这话也着实不虚。只是，胡适这朋友圈也着实是其背后强大经济支撑的结果。须知，聚会不仅得有场所，还得有钱招呼不是！
胡适招呼朋友从来不含糊，每次朋友来了，他不仅备小吃，有时还会特地请厨师来家里做饭菜。这请厨师的钱，自然也是开销的一部分。但胡适乐得如此，妻子江东秀本性豪爽，自然也是乐意的。
因为胡适朋友太多，所以林语堂曾说：
“他的朋友，或是自称他朋友的人，实在太多了，上至总统、主席，下至司厨、贩夫、走卒、担菜、卖浆……行列之中都有胡适之的‘朋友’ 。 ”
【民国中产代表胡适：毕业第一份工资相当于现在5万，夜宵虾仁炒饭】胡适家招待亲友时吃食不含糊，平日里，他们自己一家子吃喝也很是“小康” 。