合格|30批次食品不合格!广东茂林食品酱香花生氧化变质、恒大包装饮用水溴酸盐超标( 二 )


驻马店市百味多食品有限公司生产的1批次饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、0CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL,标准规定为5次检验结果均不得检出。
驻马店市百味多食品有限公司生产的1批次天然饮用水,铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、0CFU/250mL、15CFU/250mL、0CFU/250mL、10CFU/250mL,标准规定为5次检验结果均不得检出。
西平县歆之源纯净水有限公司生产的1批次包装饮用水,铜绿假单胞菌检出值为10CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL,标准规定为5次检验结果均不得检出。
铜绿假单胞菌在自然界分布广泛,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有其存在。铜绿假单胞菌超标的原因,可能是由原辅料带入,或者在生产加工过程中引入,或者是包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严等有关。
永辉、世纪华联、丹尼斯全日鲜便利店均检出不合格食品
永辉超市河南有限公司开封万达广场分公司销售的标称桂林智强食品开发有限公司生产的1批次手磨黑芝麻营养糊,霉菌检出值为190CFU/g、130CFU/g、180CFU/g、200CFU/g、200CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过10?CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。霉菌是常见的真菌,在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质,破坏产品的色、香、味,降低其食用价值。霉菌超标的原因,可能是原料或包装材料受到霉菌污染,产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位;还有可能与生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当等有关。
永辉超市河南有限公司开封黄河大街分公司销售的来自河南万邦国际农产品物流城水产区的1批次鲈鱼(淡水鱼),氧氟沙星检出值为3.7μg/kg,标准规定为不得检出。氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星项目不合格的主要原因可能是水产养殖过程中为控制疾病而违规使用。
偃师市翟镇世纪华联购物广场销售的标称偃师市御尚品油脂调味品加工厂生产的1批次十年香小磨香油,乙基麦芽酚检出值为2.68×103μg/kg,标准规定为不得使用。
汝州市老城商贸有限公司八团店销售的标称洛阳市发群调味品有限公司生产的1批次黑芝麻油,乙基麦芽酚检出值为115μg/kg,标准规定为不得使用。
乙基麦芽酚是一种香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定植物油脂不得添加食品用香料、香精,即乙基麦芽酚为不得使用。
郑州市全日鲜生活便利店有限公司中牟建设路店销售的1批次鸡蛋,甲硝唑检出值为5.90μg/kg,标准规定为不得检出。