二十年后再逛潘家园旧货市场（9）六、宋青釉弦文三足奁式汝窑

六、宋青釉弦文三足奁式汝窑炉

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二十年前，我回老家路过过河北省邯郸市的大名县，参观考察了北宋陪都大名府堆积场遗址。
到达堆积场所在的村庄时，正是中午饭时间，扑鼻而来的一股股红烧猪肉的味道，使我真的回到了老家了。这个味道让我一下想起了儿时在老家吃过的猪肉。
我给当地陪我们的一位文化人（以下简称“文化人''）说，在北京炖的猪肉，把鼻子按到锅上就闻不到这种香味了。文化人说，我们这里的猪肉，都是自家养的土猪。在家吃剩汤剩饭，吃完饭还要上街摇着尾巴溜达一圈，大都长一年以上呢。
嗅着味道，走到一农户家里，买了一大块正在用柴火烧着炖在铁锅的猪肉；还在旁边餐馆买了一张大饼。肉剁成几块，每人一块。这是我的主意，一口大饼，咬一口肉吃，体验一下我儿时的生，就大口大口地吃上了。真是一口咬下去滋滋流油，顿时想起母亲经常说我小时候吃肉那形象， “油都顺着肚皮流到小鸡鸡上了”的情景。
吃饱了，我们要去堆积场了。
大名府遗址在现在的大名县城东北5一12公里左右。遗址里有个祖先遗留的一个小“堆积场” 。
年长日久易腐的东西变成了黑土，掺杂着瓷杂砖头，就像农村镶在土墙里的瓦片砖头一样，与后来原居民扔的垃圾杂物堆积在一起，成就了今天的“堆积场'' 。 “堆积场”顶上有荆棘和杂草丛生，显出历史久远。
我们去时“堆积场早已被挖去半拉，平整成农田，还剩下有农村宅子大小的半拉子土包。
散落在土包周边，农民承包的农田里裸露在外的瓷片，阳光照射下闪耀出斑斓。
得到许可，在农民的地里，提着个麻袋，像遛丢在地里的麦穗，捡了些瓷片。

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从这些瓷片和现场土堆看，此堆积场，宋代应是御办碎瓷堆积场，宋之后可能又当“垃圾场''扔进了些砖头瓦片和民间碎瓷杂物。
回到酒店，我把检回来的瓷片倒在地上，按胎的厚薄分成三堆:薄的一堆，薄厚置中的一堆，厚的放一堆。薄的那堆中，还有两枚香灰胎薄如铁锅底。三堆瓷片都有釉厚夹香灰胎、开片的瓷片特征。

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据宋人《坦斋笔衡》记载:“本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窑器。 ”由此证明，北宋官汝窑末建之前，曾烧制“贡瓷” 。《坦斋笔衡》云:政和间，京师自置窑烧造，名曰官窑。