古代穷人平时都吃什么?别再被电视剧误导了,你或许坚持不了一天
古代人都吃什么 , 可能大家都会想到古装剧里面的各种食物盛宴的场面 , 比如慈禧、乾隆、康熙他们吃的“满汉全席” , 那叫一个美味啊 , 看得吃货观众们个个都开始流起口水来 。 文学作品当中也有对古人宴会时食物的记载 , 比如《红楼梦》当中就有很多大型宴会场面 , 其中最为出名的当然是“刘姥姥进大观园”了:
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“那刘姥姥正夸鸡蛋小巧 , 凤姐儿笑道:“一两银子一个呢 , 你快尝尝罢 , 冷了就不好吃了 。 ”刘姥姥便伸筷子要夹 , 那里夹的起来?满碗里闹了一阵 , 好容易撮起一个来 , 才伸着脖子要吃 , 偏又滑下来 , 滚在地下 , 忙放下筷子要亲自去拣 , 早有地下的人拣了出去了 。 刘姥姥叹道:“一两银子 , 也没听见响声儿就没了!””
不过这些都是古代富人吃的东西 , 穷人可是吃不起的 。 就像刘姥姥这样的穷苦人间 , 她怎么舍得天天吃“一两银子一个”的鸡蛋呢?好不容易夹住一个小鸡蛋 , 还没有入口却因为筷子打滑掉在了地上 , 还没有尝到一两银子的味道的刘姥姥为此十分尴尬的感叹到:“一两银子 , 也没听见响声儿就没了!”
古代一两银子对穷人是一笔巨款了 , 一两银子可以换成1000个铜板 , 而古代穷人每顿饭花的钱最多也就是几个铜板的钱 , 所以贾府里吃的这种一个鸡蛋就要一两银子的饭菜 , 古代穷人肯定是吃不起的 。 那么 , 古代穷人都吃什么呢?别再被古装剧误导了 , 如果穿越回古代 , 这种生活你可能一天都坚持不下去 。
其实要知道古代穷人吃什么东西 , 与其去各种书籍当中找 , 不如去向一些年纪大的长辈去请教 , 因为他们经历的晚清、民国时期的历史 , 差不多与古代比较贫困的时期是相近的 。 而古代书籍记载基本都是由读书人记载的 , 不管在什么时候 , 也不管读书人是好人坏人 , 他们基本上都是那个时代稍微有点儿地位的人 。
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即便是《儒林外史》里面那个让人捧腹大笑的范进 , 他其实也是当时社会有地位的人——至少跟普通的穷人比起来 , 范进的生活要好上了不少 。 在书中可以看到 , 他基本不自己去种田 , 而且也没有什么营生和事业 , 但是他还是可以好好地过活 , 甚至还有一位小富的“胡屠夫”把自己的女儿嫁给他:
“范进进学回家 , 母亲、妻子俱各欢喜 。 正待烧锅做饭 , 只见他丈人胡屠户 , 手里拿着一副大肠和一瓶酒 , 走了进来 。 范进向他作揖 , 坐下 。 胡屠户道:“我自倒运 , 把个女儿嫁与你这现世宝 , 历年以来 , 不知累了我多少 。 如今不知因我积了甚么德 , 带挈你中了个相公 , 我所以带个酒来贺你 。 ””
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