油锅里捞铜钱：旧帮派的传统“文斗”方式，其实是大唐官府的发明民国年间

民国年间，帮派林立，彼此间经常因利益冲突而发生火并，不过当双方实力相当时，如果还是靠打来打去解决争端的话，除了造成死伤无数，实际并得不到多少好处。
于是迫不得已，这些帮派只好相互妥协，提出了各种“文斗”的方式来解决争端，并逐渐形成传统。其中最常用的一种“文斗”便是油锅里捞铜钱。
顾名思义，所谓“油锅捞铜钱”就是在一口油锅里扔进数枚铜钱，将油烧到滚沸，帮派双方各派代表赤手进油锅捞取铜钱，捞出最多者为胜。这种方法非常残酷，参与捞铜钱的人非死即伤。

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旧帮派通过文斗来解决争端
那么，油锅里捞铜钱真的是旧帮派为了“文明”抢地盘而发明的“文斗”方式吗？
其实不然，早在大唐贞元年间就已经出现了这种残酷的方式用于解决乡民争端，发明者正是大唐官府，民国黑帮只不过是拾人牙慧而已。
山西洪洞县广胜寺的霍泉分水亭有一副石刻对联，上联为“分三分七分隔铁柱” ，下联为“水清水秀水成银涛” ，上下联开头俩字合在一块就是“分水” ，分水亭旁有好汉庙，据传就是为了纪念在油锅里捞铜钱而牺牲的好汉而建造的。
原来，洪洞地区历来缺水严重，霍泉便是此地百姓灌溉农田、日常饮用的唯一水源。古时，赵城、洪洞分属两县，霍泉水发源于赵城，在流经洪洞县后又绕回赵城，两县人为争夺霍泉水，年年聚众械斗，死伤无数。《山西通志》记载：“洪赵争水，岁久，至二县不相婚嫁” ，两县县长甚至山西巡抚因此被撤被贬的也不计无数。

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洪洞、赵城两县乡民争水械斗
相传在大唐贞元年间，两县百姓为争霍泉水再次大规模械斗，官府派兵弹压都难以平息。无奈之下，洪、赵两县县令只得召集当地有名望的乡绅来共商平息争端之策，最后三方共同议定了分水之法，将两县的用水分开。那么如何分水呢？官府想到了一个非常残忍的法子，那就是油锅里捞铜钱。
县令命人在霍泉的水神庙前，架起一口大油锅，掷十枚铜钱于锅底，在将锅中之油烧沸后，命两县所选勇士，用手探入油锅内捞之，捞得几枚钱，便得几份水。赵城所选的勇士比较爷们儿，愿意先捞，他一气抓出七枚铜钱，为赵城赢得了霍泉七分水，而洪洞则只能得剩余的三分水。官府随后便按照捞出的铜钱数立石柱将水流三七分开，从两条支渠中分别流走。
而那位油锅里捞取铜钱的勇士的右臂则被油炸得焦烂，很快就不治死去。为了纪念这位勇士，赵城便在分水亭旁建立了一座好汉庙，视其为泽被一方的英雄。