集成灶食谱分享!盆栽双皮奶,低卡下午茶的不二之选
一杯牛奶 , 一个芒果 , 还有奥利奥的完美搭配 , 犒劳一下辛苦工作的自己 , 盆栽双皮奶 , 香气浓郁 , 奶味浓 , 蛋味够!扑鼻的奶香再加上蜜桃味奥利奥遗留的香气 , 是你下午茶的不二之选!赶快做起来吧!
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准备食材:牛奶、芒果、柠檬、糖、奥利奥、薄荷叶
烹饪步骤:1.取三个鸡蛋 , 将蛋清与蛋黄分离 , 加少许的糖 , 用筷子打散即可 。
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2.倒入全脂牛奶 , 将蛋清液和牛奶混合 , 顺时针搅拌均匀 。
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3.用筛子过滤后的牛奶更细腻 。
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4.怕腥的小伙伴可以挤上一点柠檬汁 , 还有加速蛋白质凝固的功效 。
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5.封上保鲜膜 , 扎几个小孔 。
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6.用火星人集成灶X7Z , 设定时间15分钟 , 温度100度 , 一键启动!
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7.将大芒果中间切开 , 改十字刀 , 这样更容易剥出 , 切粒!
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8.将芒果放在蒸好晾凉凝固的双皮奶上 。
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9.最后!撒上奥利奥碎!插上一枚薄荷叶子 , 您的下午茶新鲜出炉 , 请享用!
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【集成灶食谱分享!盆栽双皮奶,低卡下午茶的不二之选】温馨小贴士:家里有吉利丁片的宝宝 , 可以舍弃柠檬 , 凝固效果更佳 , 口感会更Q弹哦!
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