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相比于丝绸而言，烧制瓷器就更是件技术活，尤其是南北朝时期的中国瓷器技术再次取得进步，刚一传到西方马上就受到贵族欢迎，而中国也凭借丝绸和瓷器获得了巨额的贸易顺差。时间长了后，欧洲人再次决定自己研发，并从提炼玻璃和炼金的方法中获取烧制瓷器技术，虽然也算是烧出来了，但是成色要差得多，根本无法对中国瓷器形成挑战。15世纪后，因为奥斯曼土耳其帝国对于陆上以及地中海贸易的封锁，欧洲也逐渐开始了以经济利益为导向的新航路的开辟。中国的瓷器、丝绸、茶叶等手工制品又通过广州、泉州等口岸源源不断的从海上出发抵达欧洲。

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18世纪后，法国人殷弘绪再次以传教士的身份进入中国窃取制瓷技术，在景德镇潜伏七年之后，殷弘绪终于学得技术，并发现了制瓷的核心——“高岭土”。到了1768年，法国的利摩日市也发现了高岭土，此时再配以殷弘绪“偷学”来的技术，利摩日也一下在欧洲火了起来，俨然成为了欧洲的景德镇。虽然利摩日瓷器的整体工艺照比中国还差了些，但还是凭借极高的性价比迅速占领欧洲瓷器市场。

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待瓷器之后，香料、茶叶等初阶农产品，在欧洲列强的坚船利炮下可以满世界的获取，直至晚清的衰落到灭亡。曾经被古代中国“垄断”的手工技术，如今则换为了被欧美垄断的高尖端技术，所以我国的发展任重而道远，不过我们正在路上

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