中年|来餐厅吃饭客人少了,老板很着急,精选了23种菜式准备做外卖( 三 )
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茄汁肉饼土豆泥
煎好的肉饼 , 浇上番茄汁 , 酸甜可口 。 搭配土豆泥和一些新鲜蔬菜 。
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鸡肉派
这是一道传统的西餐 , 派的大小取决于个人的喜好 。 馅料的做法也多种多样 。 鸡肉派最好和沙拉一起搭配 。
从以上菜式中 , 细心的人会发现 , 这些餐点 , 大都是缺少汤汁的菜品 。 虽然在西餐中 , 酱汁和汤是很重要的一部分 , 但作为外卖 , 不得不做些改变 。 可以将沾酱放入密封的小盒中 , 汤菜用瓶装饮品、果汁代替 。
传统快餐中一般是用炸薯条作为搭配 , 这里可以用新鲜蔬菜沙拉代替薯条 。 有些菜式里提供免费的小面包 。
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朋友担心外卖会遇到这样或那样的问题 , 我鼓励说 , 这些菜式有别于西式快餐 , 又和中餐大不相同 , 试一试 , 也许会成功!
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