朋友女儿马上就要六个月了,即将进入要添加辅食的阶段,最近也一直向我询问怎么添加辅食这一问题。她一方面很激动,女儿长到半岁,标志着开始探索母乳以外的食物,另一方面又很头疼,作为一个新手妈妈,不知道如何给宝宝添加辅食,这个过程中有哪些要注意的事情。
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不仅是我朋友,相信很多新手妈妈都会遇到类似的问题,在这里就这个育儿话题进行讨论,希望能给宝妈们一些帮助。先来了解下,为什么要给宝宝添加辅食?辅食,是宝宝除了依靠母乳,摄取营养的另一种辅助性食物。随着宝宝身体的发育,身体对各种营养的需求量逐渐变大,单纯地依靠母乳已经无法满足其需求量。
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其中,对铁元素的需求更甚,婴儿从母体带出来的铁只能维持到5个月左右。宝宝在4~6个月时,身体对铁元素的需求已经近乎于一个成年男子,而母乳又是贫铁性食物,所以宝宝需要从外界其它食物中进行铁元素的摄取,以保证自身发育需求。另一方面,逐渐给宝宝添加辅食,可以锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力和肠胃消化功能,来适应将来咀嚼和消化各种食物。添加辅食的最佳时间和第一口辅食如何加?医学界公认的添加辅食最佳的时间是6个月以后,《中国居民膳食指南》中也要提到,宝宝6个月之前需要纯母乳喂养,6个月之后可以逐渐添加辅食。宝宝吃的第一口辅食,应该是富含铁元素的泥糊状食物,可以是高铁米粉或者是红肉泥。
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为了方面妈妈们的操作,一般会选择高铁米粉。需要强调的是,这里所提到的米粉并不是家里大米研磨成的粉,大米中主要的成份是淀粉,宝宝吃了这种米粉,几乎没有什么营养,应该选择专门适合婴儿吃的米粉。在第一次给宝宝尝试添加米粉时,可以用母乳或配方奶冲调米粉,这样宝宝的肠胃可以更顺利地适应米粉。冲调时应按照由稀到稠,由少到多的顺序,在母乳添加少许米粉。宝宝肠胃特别娇嫩,冲调的米粉要细滑,保证宝宝能顺利吞咽和身体消化。
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在尝试喂给宝宝后,观察宝宝是否有排斥的现象,是否有腹泻过敏的症状,如果以上现象都没有,2~3天后可以逐渐增加米粉的量。妈妈们在增肌米粉的量时不要着急,这个过程不是为了缓解宝宝的饥饿感,目的是为了培养宝宝身体逐渐去适应母乳以外的其它食物,避免一下增加的量过大。添加辅食的顺序在宝宝适应米粉后,可以逐渐在米粉中逐渐添加少许蔬菜泥。蔬菜泥应的选择按照根茎叶的顺序逐渐添加,刚开始可以选择胡萝卜、土豆、南瓜等豌豆等。
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豌豆的含铁成份最高,是首选推荐蔬菜。叶类蔬菜可以是菠菜,油菜等绿叶蔬菜。制作时可以先将要添加的蔬菜蒸煮成熟食,切成小块状后放入搅拌机,直至成为碎泥状。添加辅食期间,每次尽量每次只添加一种,观察宝宝是否有过敏或腹泻现象,逐渐适用3~5天后,就可以添加其它种类蔬菜了。辅食制作以纯天然为主,不要在宝宝一岁前给她吃盐或者酱油之类的调味品,虽然网上出售各类适合婴儿的酱油,但是里面的碘含量仍然不适合婴儿食用,容易增肌宝宝肝功能负担。推荐在辅食中可以放入少许天然的核桃油。
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在给宝宝添加一段时间的泥糊状食物后,可以尝试制作一些半固体食物,例如烂糊的面条,粥,红肉沫,和软碎的蔬菜。宝宝咀嚼功能和消化系统发育得更成熟些后,可以尝试一些固体类食物,例如:水果粒,蔬菜粒,土豆块。总结下来就是,辅食的形状是从泥糊到半固体再到固体的一个过程。添加辅食后还要给宝宝喂奶吗?家里老人常说,孩子半岁以后母乳就没有太多营养了,这纯粹是一场误会。相比刚出生时的奶水营养成分虽然后面减少,但无论任何时候,母乳的营养成份是其它任何食物都不可替代的。
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建议在奶水充足的情况下,坚持给宝宝母乳喂养,宝宝在6个月前,主要是通过母乳摄取营养,6个月以后尽量保持每天600ml~800ml母乳的摄取量。1岁以后母乳每天的需求量可以降至360ml~500ml,辅食才逐渐成为宝宝餐桌上的主角。各位妈妈们,你们学会了吗?
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