宝宝|宝宝几个月能吃肉？肉类辅食讲究多，新手妈妈要知道这几点辅食|维生素b1|牛肉

朋友家的宝宝已经8个月了，朋友是6个月开始给宝宝添加辅食的。
宝宝吃过米粉、蔬菜泥、果泥、各类粥、烂面条等，唯独没有吃过肉类，朋友担心肉类不好消化，所以就一直没有给宝宝添加。

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给宝宝添加肉类辅食，一定要掌握好时间，吃早了，消化不好；吃晚了，宝宝营养会跟不上。
那么，宝宝究竟多大才能添加肉类？宝宝吃肉类辅食应该怎么做才能保证营养和色香？
△宝宝多大添加肉类辅食？
世界卫生组织建议，足月健康出生的宝宝满6个月就要添加辅食，最初的辅食必须含有丰富的铁。虽然强化铁米粉可以补充一定量的铁质，但不能满足每日必需的铁含量，所以需要红肉类辅食、肝类辅食、动物血类等高铁食物来帮忙。
在《中国居民膳食指南（2016）》中也说到，“当宝宝满六月龄后，肉类辅食就可以出现在宝宝的食谱中了。”
通过以上两段话我们可以得出：理论上都提倡只要宝宝满6个月，也就是添加辅食之后，就可以添加肉类。
过晚的添加牛肉、猪瘦肉这些红肉类辅食，容易造成宝宝铁元素摄入不足，严重者还会导致缺铁性贫血，甚至影响生长发育。

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但是这也并不是说所有的宝宝到了一定的月龄就可以马上吃肉了，宝宝到底能不能吃肉还要根据他的自身情况来看，肠胃消化程度等，同时还要掌握住正确添加辅食的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，最后是肉类。
所以，宝宝添加肉类辅食最佳时间是7个月以后，最晚不要超过8个月。
△如何给宝宝添加肉类？
肉类纤维比较粗，耐煮，妈妈在给宝宝做肉类辅食时，除了多煮之外，还要根据宝宝月龄变换肉类形状，这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要，又不会给肠胃造成太大负担。
（1）肉类的性状
添加肉的性状应该从肉泥肉末小肉丁小肉片，逐渐过渡。
6—8个月，肉泥；9—12个月，把肉切成肉末、碎肉丁；1岁以上的宝宝，可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
很多妈妈认为肉类不容易消化，而宝宝的肠胃功能发育也不完善，所以一直给宝宝吃肉泥，不改变肉类辅食的性状，这样的做法是不可取的。
宝宝玩根据宝宝的发育情况和咀嚼能力调整食物的性状，如果宝宝已经长出了牙齿，也掌握了咀嚼的动作，家长一直给宝宝吃泥糊状食物，会影响咀嚼功能的发育。
（2）先吃什么肉类好？
肉类可以简单的分为两类，一类是红肉，主要是畜肉，肉类的颜色呈暗红色，如牛肉、猪肉、羊肉等的肌肉以及内脏。
还有一种是白肉，它们肉色呈白色，以水产和禽类为主，如鱼肉、鸡肉、鸭肉等。
那么，宝宝第一次添加肉类应该先吃什么肉类好？
众说纷纭，有的妈妈说先吃鱼肉比较好，因为鱼肉营养丰富，肉质细腻，特别容易消化，所以适合宝宝吃。
也有妈妈就持反对意见，认为鱼、虾类食物容易引发过敏，不应该先吃鱼肉。而且吃之前要先让宝宝少量尝试，观察宝宝的反应，如果有过敏反应，应立即停止。
宝宝应该先从红肉类开始，因为红肉类更富含铁，其中的亚铁血红素铁，很容易被宝宝吸收，比如猪肉、牛肉都是不错的选择，稍后是白肉类，鸡鸭鱼虾等。
（3）每天吃多少肉？

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宝宝每天吃多少肉，可以根据宝宝的月龄来决定。
刚刚添加辅食的时候，每天吃5-15克肉类就足够了；
8-9月龄，每天摄入15-40克肉类；
10-11月龄，宝宝每天吃40-70克肉类，当然，每个宝宝的饭量是不一样的，妈妈可以根据孩子的饮食量进行调整。
给宝宝吃肉时，可以猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等混合搭配着吃，因为每种肉类的营养价值是不同的，例如猪肉含有丰富的维生素B1，是牛肉的4倍多，而维生素B1与宝宝神经系统的功能关系密切，再者猪肉的纤维比牛肉细，宝宝容易消化吸收。
牛肉含有丰富的铁和锌，能提高机体抗病能力，对宝宝生长发育特别有好处。
只有不挑食，才能保证各类营养的全面摄入。
△宝宝添加肉类辅食注意事项
1.食材新鲜

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烹煮给宝宝吃的肉类辅食，用新鲜食材烹煮最佳。另外给宝宝食用冷冻肉类时，不宜反复冷冻解冻，冷冻肉量最好分为一次使用量，尽速冷冻。