北京日报|胡同里的小店得有北京城的“味儿”( 三 )


观音寺街就在杨梅竹斜街南侧,两条胡同紧邻着,却是完全不同的生态。
在观音寺街,老北京小吃店、布鞋店、旅游纪念品店……一个挨着一个,这样的场景,在北京很多知名旅游景区都广泛存在。
“今天一天,一双鞋也没卖出去。”老王是东北人,经营着一家紧邻胡同口的老北京布鞋店,因为没人光顾,店里灯都没开,他一个人独自坐在黑漆漆的店内角落玩手机。胡同里很多同行,都是做外来游客生意。这半年来,受疫情影响,游客减少,生意也就淡了。“以前很多游客喜欢住这个胡同里的旅馆,我们这些小店,都有生意。”老王说,胡同里撑不下去撤店的,已经有好几家。
北京日报|胡同里的小店得有北京城的“味儿”
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观音寺街的小店顾客寥寥,有些店灯都不开
采访人员发现,这条胡同售卖的旅游纪念品,大同小异,很难有特色可言。在附近的前门、大栅栏步行街,都能买到类似的纪念品。
专家点评:
这种纪念品店原本就是面向游客,所以肯定受疫情影响会比较大。而且,现在游客的需求层次也在提升,大家也希望买到真正代表北京文化的东西,不是说买一个钥匙链,上面印个天坛就够了。北京的特色街区,不该以这种流于表面的小店为主流。
小店也能做出大生意
《关于开展小店经济推进行动的通知》指出,发展小店经济对于促进就业、扩大消费、提升经济活力、服务改善民生、满足人民对美好生活向往等方面具有重要意义。
北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,小店是商业活力和生态的根基,“发展成功的小店,尽管道路各有不同,但总体来说,一定要有独特性,做到与众不同的创新、创意。”这种创新、创意,包括经营内容、商业模式、设计研发等多方面。有了独特性,才能吸引特定消费者,受疫情这种特殊因素影响才会小。
在北京,独特性应该与北京这座城市的基因联系起来,比如北京的文化特色。“北京的文化特色不仅是古都特色,这里还有全国最丰富的文化机构、演艺机构、大专院校和消费人群。”赖阳说,北京有文创产业的土壤,像798这种老厂房变身文创区的尝试,就是由北京推向全国的。
北京还有科技特色,拥有大量的独角兽企业,这些小店小企业,相对容易在北京吸纳人才,迅速发展起来。
【北京日报|胡同里的小店得有北京城的“味儿”】赖阳认为,坚持特色、坚持创新,小店也可能做出大生意来,“世界知名的企业沃尔玛,最开始只是小镇上的杂货铺。咱们的京东一开始也只是电脑城的一个摊位。他们都是从小店发展壮大起来的。”