简单观察|香飘欧洲！潮州凤凰单丛茶受欧盟保护

9月14日，中欧领导人宣布正式签署《中欧地理标志协定》（下称《协定》），将中国和欧盟两地各100种受到地理标志保护的地方名产纳入保护范围。《协定》条款显示， 28个茶叶地理标志保护产品入选首批保护清单，潮州的凤凰单丛茶也名列其中。

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凤凰棋盘茶园，茶农采茶忙。
地理标志是表明产品产地来源的重要标志，属于知识产权的一种。此次签署《协定》，是中欧之间首次大规模互认对方的地理标志，共550个（各275个）。列入《协定》清单的地理标志中，包括凤凰单丛在内，中国地方特产有绍兴酒、安吉白茶、烟台苹果、武夷山大红袍、吐鲁番葡萄干等，欧洲的地方名品则包括法国香槟、爱尔兰威士忌、菲达奶酪、帕尔玛火腿、葡萄牙绿酒等。在中国可以吃到欧洲特产的放心食品，同样，在欧洲也可以享用原汁原味的中国地方名品。
根据《协定》，中国相关地理标志产品有权使用欧盟的官方标志。同时，《协定》为双方地理标志提供高水平的保护，可为欧盟优质特色产品进入中国市场消除后顾之忧，有利于消费者获得更多优质欧洲特色产品，满足更美好生活的需要。这将有利于潮州凤凰单丛提高在欧洲的知名度和市场占有率，在欧洲也将可以享用到货真价实的潮州凤凰单丛茶了。

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凤凰棋盘茶园吸引游人观光。
潮州的凤凰单丛何以列为中欧地理标志保护产品，走向世界？这要说起凤凰单丛茶的口感，即芳香溢齿颊，甘泽润喉吻。由于凤凰山高云雾多，加上酸性红壤黄壤相结合的土壤类型，特别适宜茶树生长，得天独厚的气候条件和自然环境，孕育出驰名中外的凤凰单丛茶。
凭借高扬的香气与强烈的山韵，凤凰单丛在乌龙茶类中别具一格，深受茶客喜爱。近年来，凤凰单丛茶发展迅猛，已成为潮州的优势特色农业产业之一。凤凰镇作为凤凰单丛茶的核心主产区，全镇茶叶种植面积7万多亩，年产茶叶500多万公斤，年产值10亿元以上，成为凤凰镇富民强镇的支柱产业。

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凤凰茶园。
据统计，凤凰镇现存100年以上树龄的古茶树约1.5万株，其中200年以上树龄的约4600株。今年5月， “2019中国最美茶园”名单揭晓，潮州凤凰古茶树茶园成广东省唯一一个成功入选茶园。

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