头条近期图文|经销商想逃离,名酒厂争入驻,KA卖场为何上演酒业“围城”?( 三 )
业内人士表示 , 商超渠道的资金驱动模式容易陷入恶循环 , 资金投入越大发展越快 , 但是也意味着资金成本越大 , 进一步摊薄了利润 。
陈堂则认为:“这些问题的根本原因在于卖场与经销商的话语权失衡 。 ”
另外一个值得关注的问题是 , 随着移动互联网的发展以及各种外卖、到家服务的发展 , 商超本身的客流量大大减少 , 间接导致商超酒水销量下降 。
陈堂透露:“随着社区团购、外送到家服务的兴起 , 基本上把卖场的客流都抢走了 , 虽然社区团购本身并不卖酒 , 但是它直接把卖场的客流量拉走了 , 几乎没有人会为了买瓶酒专门跑一趟超市 。 ”
洪总认为:“本来去卖场买酒的消费者超过95%的属于即时冲动性消费 。 但是现在去超市的人越来越少了 。 ”
从2017年开始 , 由于客流量减少、经营不善 , 导致一大批商超关门 , 引发一波商超倒闭潮 , 其中不乏新一佳这样鼎盛时期在全国拥有上百家门店、年销售额180亿的超市巨头 。 此后还有人人乐、大润发等连锁商超巨头纷纷卖身 。
36氪通过研究多家商超便利公司后发现 , 如今商品信息的即时性显著提高 , 购置商品的流通渠道增加 , 因此传统注重线下端零售业务的百货及商超都在不同形式的受到冲击 。
无论现在的商超怎么升级转型 , 也改变不了愿意花时间逛超市的人越来越少这个不争的事实 。
面对现状 , 陈堂不无感慨的说到:“属于卖场的时代已经过去了 , 代理商已经不太愿意做卖场渠道了 。 ”
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被经销商厌弃的KA卖场为何成了名酒厂的座上宾?
相关统计显示 , 2013年商超渠道酒类零售额3080亿元 , 占比28% , 仅次于餐饮渠道;2018年商超渠道酒类零售额3450亿元 , 相比2013年增长12% , 占比23%;预计到2023年 , 商超渠道酒类零售额将达到4200亿元 , 占比21% 。
美团点评的数据显示 , 从购买渠道来看 , 最多人会从超市/便利店购买白酒(占比53.64%) 。
虽然统计口径不同 , 但是都能表明商超仍然是中国酒类零售最重要的渠道之一 , 但是同时也看得出商超渠道销售占比的份量正在减弱 。 其在2018年的时候零售额占比已经被酒行渠道超越 , 退居第三 。
本文插图
图表来源:也买酒
虽然商超渠道的重要性在下降 , 但是其直面消费者的优势从去年开始重新被名酒厂家所重视 , 在厂家去中间化、渠道扁平化的大趋势下 , 以茅台、五粮液为代表的名酒企跳过经销商 , 亲自下场跟KA卖场合作 , 直接向KA卖场供货 。
KA卖场重新获得重视还得从互联网巨头开辟线下战场 , 阿里、腾讯纷纷入股银泰、大润发、永辉等大型连锁商业机构开始 , 线上线下融合的新零售让基础好的大型商超又焕发出新的活力 。
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