回家吃饭|神兽一周的午餐,天天不重样,做法简单好吃,孩子每次都光盘
【 回家吃饭|神兽一周的午餐,天天不重样,做法简单好吃,孩子每次都光盘】从一开学,对于上班的家长们都很开心,因为神兽们终于上学了,而对于全职妈妈,每天来回8趟的接送,感觉没有大多的时间是自己的。早上送完孩子去买菜,回家没多久又要开始做饭,做完饭又要接送孩子了。很多人说可以午托,但看到孩子在桌子上趴着午睡,感觉这样休息不好,于是很多离学校近些的家长,都会将孩子接回家吃饭午睡。
神兽开学了,每天中午都会给孩子准备好午餐,很多家长都说不知道吃什么好,其实换着花样吃,孩子都爱吃。下面一起来看看我给孩子一周的午餐,孩子每次都光盘。
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星期一:金针菇炒牛肉、清炒浦瓜。简单的2道菜都是孩子爱吃的,白米饭上再撒上一些白芝麻海苔碎,吃起来非常香。牛肉经过腌制后再和金针菇一起炒,香嫩又好吃。浦瓜用蒜末简单清炒一下就很好吃。
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星期二:蒜苔炒豆干、水煮虾、糖酸白菜。两个清炒,一个水煮,做法都很简单。蒜苔将表面的筋去除,再切成小块,豆干也切成小块。先将蒜苔炒至变色后,再放入豆干一起炒,最后加入调味料即可。白菜切成块,放入锅内炒软后,淋入调好的糖醋汁即可。
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星期三:鸡翅焖冬瓜、葱炒猪血、蚝油生菜。鸡翅先用水焯烫后,放入锅内煎至两面微黄,再加入生抽、老抽、蚝油炒上色,再放入冬瓜和适量温水,盖上盖子焖15分钟,开盖后大火收汁。猪血和生菜就简单清炒一下就可以了。
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星期四:脆皮鸡、鱼肉饼、白菜炒胡萝卜丝。鸡肉用调料腌制好后,放入烤箱烤至表面焦脆即可。鱼肉饼用片好的鱼剁成泥,再加少许猪肉末,调味料搅拌均匀,上锅煎熟就可以了,胡萝卜丝和白菜炒在一起,简单调味即可。
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星期五:金针菇炒日本豆腐、蒜苔炒鸡蛋。很简单的2道菜配一碗白米饭。每天除了饭菜之外,都会额外煮汤,有时是骨头汤,有时是快手汤,每天都尽量不一样。
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