农家菜菜品合集，哪几道是你喜欢的呢？( 三 )

鳗鱼是海洋性洄游动物，在深海处出生，洄游到江河生长，长大后再游回大海繁殖后代。
日本人是吃鳗鱼的高手，我写过做蒲烧鳗鱼的文章《鳗鱼之于日料中餐与闽南菜------草草懒人食堂》，日本人认为，
鳗鱼最肥美的时候是即将洄游到海洋的时候，那时候的鳗鱼长得壮实，皮下脂肪厚，烹饪贼香。
而今天是红烧小鳗鱼，怎么说呢？味道还行。
九、第九道菜是
西芹炒螺片
，螺片处理得火候有点过，肉稍微有点硬。

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十、最后一道菜是
清蒸双耳管
。土话叫
锁管
，官方语言是
鱿鱼
，高蛋白食物，男人吃多了容易通风，但即使这样，也阻止不了想吃它的心。

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管他三七二十一，吃就对了，于是，这最后一道菜，大伙都大快朵颐，
夹一口鱿鱼，仰头喝下一杯啤酒，作死的饮食方式
，但吃得很过瘾，聊得开心，一切都值得。
十道菜，十全十美
。有缘坐在一个办公室里，组成一个团队，便是完美的组合，哪怕工作中有一点隔阂，都是为了工作，为了共同的目标，让不快随风而逝，唯留真情在心中，这便是团建的精神。
而我，这枚没心没肺的吃货，那边在饮酒高谈阔论，我却专注于农家菜，然后分享给大伙，敢问这九道菜，哪几道是你喜欢的呢？
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