卤肉皮|外孙住姥家,一日三餐宁剩勿缺,体重100斤蹿到120,隔代亲了不得
【导读】外孙住姥家,一日三餐宁剩勿缺,体重100斤蹿到120,隔代亲了不得“隔代亲”沿续到现在,力度不减反增,老人对于隔代孙辈的宠爱,简直让爸妈们看不下去,在老人面前,对孩子不能打、不能骂,还无法跟老人理论,还没等你张嘴,就被老人反驳过来,一堆你们小时候如何如何,孩子小不能管得太严等等,一系列的话让你无法开口再管孩子。暑假,把孩子送到了姥姥家,在家陪了几天,临时有事,白天进城忙活,晚上再回返,看着孩子一天天跟气吹的似的胖下去,再看看每天晚上回去拍下的晚餐,不得不承认,孩子胖起来的原因,除了缺乏运动,主要是吃出来的,老妈为了外孙,可谓是倾尽手头零花钱,可着尽的给孩子做着吃,是唯恐不胖的节奏啊。开口说过几次,早午可以让孩子吃饱吃好,但晚餐一定要清淡、少油少主食,宁缺别剩,但事与愿违,老妈是宁剩勿缺,胖到看不下去的时候,找了个体重秤给孩子称了下,原本标准的100斤体重已经曳升到120了,短短的十天,象施肥一样长了20斤,简直没眼看了。早餐和午餐一般不在,拍不到,据说是比晚餐还丰富,而且白天可着劲的吃雪糕喝冷饮,住了十天,晚餐却一天不落地拍了下来,根本没几个像晚餐的,午餐吃这些都过了。第一天晚餐:排骨、宽粉炖肉、炸肉签、烧鱼,炒豇豆、炒蒜苔,五香花生毛豆,蒸白米饭
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这是给孩子送到姥姥家的第一天晚餐,刚到丰盛些,可以说得过去,但也有些过了。满眼望去,除了肉还是肉,排骨是煮过又炸的酥炸排骨;肉签也是只包裹了一层薄薄的豆腐皮,满腹肉馅;宽粉炖肉,这大大的肉块看着都油腻;鱼也是先煎后烧,连炒菜中都没有一个素炒的,带着肉片。对于大人来说,光看就饱了,但孩子们的眼睛却是亮的,盯着肉移不开,把肉食塞满了肚。第二天晚餐:青瓜肉馅饺子,烧鸡,炸鸡心,豆角丝炒肉
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青瓜肉馅饺子,一半青瓜一半五花肉,确实是真香,结果孩子吃得确实也是真多,这是姥姥按照外孙的胃口来做的,大晚上的吃了两碗有余,还吃了两个烧鸡腿,刚两天下来,就能明显看到孩子的小肚子长起来,不再平坦了。第三天晚餐:过水粥,蒸红薯、煮玉米,烧鸡,西瓜、花生毛豆,黄瓜蘸酱
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第三天倒像个晚餐了,但仍旧有肉,只因孩子爱吃肉,老妈就颠颠地跑到熟食店去买回来,一顿晚餐,孩子吃了半份烧鸡,又加两个红薯,半碗水粥,这些也足够长上一两斤肥肉上去了,小脸蛋已经明显变圆了,不免嘱咐孩子少吃点,胖了不好减,被老太太一个眼刀过来,便无法吱声了。第四天晚餐:牛肉饺子,烧鸡,五香豆片,黄瓜条蘸酱
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饺子做了两样,姥姥给外孙包的牛肉饺子,大人是韭菜馅的饺子,看把孩子惯的,单独包了牛肉饺子不说,又买了烧鸡,晚上回来路过离家不远的烧鸡店,相熟的老板笑呵呵地跟我说“你妈这几天连着买烧鸡,是家里有啥事吗?没事你妈可没买过呀……”听这话的时候,我是没办法回答的,难道回答是外孙喜欢吃吗,只笑恩了一声过去,回家嘱咐老妈别总去买了。第五天晚餐:卤猪肉皮,酱大骨头,糖醋里脊,鸡蛋煎馒头,玉米,黄瓜拌豆皮
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晚餐等我到家的时候,孩子们已经啃了几个酱大骨了,留了一个给我,等待一起用晚餐,要我说孩子们都不用再吃了,可是,孩子们像之前没吃过东西一样,仍旧正常用餐,平常人的两顿饭,让他们紧接着合成了一顿饭。卤肉皮是老妈攒了几天猪肉上的皮做的,并非孩子们的钟爱,但架不住样数多,孩子们馒头片配里脊吃了第二个饱。跟老妈说,这样再吃下去不行了,得找个秤给孩子称称,肯定长了不少,老妈一句“哪有孩子吃饭还控制的,天天称啥,越壮实越好”,让我诸多无语。第六天晚餐:绿豆饹馇,辣椒炒肉,卤肉皮,粘玉米,大米绿豆粥
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相比于前几天的晚餐,今天的晚餐相对简单了一些,没有孩子爱吃的肉,也还是挡不住孩子的胃口,绿豆饹馇被孩子吃了大半,两碗粥,半个粘玉米,对于一个孩子来说,还是吃得有些多,碳水多了照样会长胖,孩子生活在老人身边的饮食不均衡,也是孩子们长胖的一个重大原因,这也是很多孩子吃得不是太好,却很胖的原因。第七天晚餐:小米豇豆焖饭,红枣红糖馒头,红薯凉粉,老坛熏鸡,黄瓜拌豆皮
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