给备考的孩子这样做晚饭,保准营养可口,吃了还学习效率高。
【给备考的孩子这样做晚饭,保准营养可口,吃了还学习效率高。】现在距离高考已经不足一个月了,很多高三的学子也已经在冲刺的最后阶段了。冲刺阶段是刷不完的题,做不完的作业,脑力和体力都消耗很大。我是从那个时候经历过来的,知道这个阶段是最难熬的,也是最需要营养的。只有营养充足了,才可以有更多的精力投入到学习中,不会觉得太累。这时候,家里有备考生的家长们就要注意了,一定要注重孩子的饮食,保证饮食平衡,在生活细节上多关心孩子,更有利于孩子在考场上的正常发挥。
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由于天干热躁,所以不适合吃很多油腻的食物来进行大补。很多清淡的饮食同样具有很好的滋补效果。我当时由于挤时间学习,所以晚饭都草草解决,吃一个包子或者馅饼,导致上完晚自习下课后肚子都饿得咕咕叫,脑子累得也很快,学习效率也不高,回家之后还要开个小灶。所以,对于备考的学生来说,一定要吸取我的教训。不仅仅是学习很重要,身体才是革命真正的基础,每一顿饭都要吃好、吃饱,保证精力旺盛。
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今天给各位考生的家长们推荐的是一道不错的晚餐—奶香南瓜豆腐羹。南瓜全身都是宝。南瓜含有丰富的蛋白质、维生素C和E,具有解毒、提高自身免疫力、美容养颜、预防癌症的好处。而它的搭档—豆腐亦是如此,它可是优质蛋白的重要来源,同时含有大量的不饱和脂肪酸和钙质,堪称“平民的燕窝”。同时虾仁更是美味又营养满分。三者强强联手,再配上浓浓的奶香味,这样的美食怎能让人不爱呢?下面就给大家介绍一下这道羹的具体做法。做法不难哦,很容易操作的,大学生在宿舍也可以做。
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【奶香南瓜豆腐羹】原料:豆腐300g虾仁100g 南瓜250g适量玉米粒脱脂牛奶250ml 料酒一勺 玉米粒适量 脱脂牛奶1盒少许盐、胡椒粉
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制作:1、买来的虾洗干净,处理好,去掉虾线,用一勺料酒和少量胡椒粉进行腌制虾仁。2、南瓜蒸熟,捣成南瓜泥。3、豆腐切成小方块。4、锅中烧热,加入一勺橄榄油,将虾仁煮熟。5、在锅中撒入玉米粒和捣好的南瓜泥,倒入一盒脱脂牛奶。6、煮一段时间,大约10分钟左右,加入切好的豆腐块。7、盖锅一段时间,待出锅时加入少许盐和胡椒粉。8、品尝美食
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小贴士:1、选用的是脱脂牛奶,如果是想要补充营养的,可以选择全脂牛奶。2、汤中也可以加入一些蔬菜,保证营养更加充分。3、这里选用的是南瓜泥,为了汤汁更加浓郁,如果是有榨汁机的小伙伴,也可以榨取南瓜汁。4、腌制虾仁的时候放入料酒是为了去腥味。5、调料不需要放太多,自然的味道就很浓郁了,所以这里只放了少许的盐和胡椒粉。脱脂牛奶由于脂肪含量很少,所以香味并不像全脂牛奶那样浓郁。
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