一、中国古代祭祀的对象有哪些?简单来说可以分为三类 ， 包括天神、人鬼和地示 。天神 ， 当然指的是天上的神仙了 ， 包括天、昊天、上帝 ， 日月等;人鬼 ， 顾名思义 ， 指的是变成鬼的人 ， 包括先公、先王、先祖等;地示 ， 指的是社稷、五岳、山林和川泽 。这基本与现代的神仙体系相融合 ， 可见其中的传承 。
二、夏商周时期的祭祀要花多少钱?这个问题 ， 好像不太好回答 ， 因为不容易找到一个合适的银钱单位来形容 。所以 ， 我们用占比来说明一下这个问题 。《礼记·王制》中对祭祀的用度有过这样的描述：“视年之丰耗 ， 以三十年之通制国用 ， 量入以为出”“算今年一岁经用之数 ， 用其什一” 。意思是看今年的收入怎么样 ， 量入为出 ， 然后用去今年总支配额度的十分之一来祭祀 。可能有人不太理解‘十分之一’有多少?其实一张每年各国用于军队的支出占比全然可以凸显出惊人之处!
祭祀源于信仰 ， 衍生出了传统 ， 孕育了文明 ， 却也被诟病为无知的代表 ， 其实无知也好、传统也罢 ， 人们都应该给予关注 ， 不仅仅因它是我们的过去 ， 更因它衍生出的民族记忆 。

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欧洲人杀生畜为什么又不放血?
中国人不论是在自己家里杀鸡 ， 还是在肉联厂流水线上宰牛宰羊 ， 都忘不了把血放干净 ， 以便清洗和烹饪 。但在欧洲 ， 不论英国 ， 法国还是德国 ， 宰杀牲畜的办法则是用电击 ， 并且不做放血处理 。大到牛羊 ， 小到鸡鸭 ， 无不如此 。这样一来 ， 肉的味道就和中国大不相同 。难怪华人 ， 尤其是爱吃肉的男士叫苦不迭 。
在欧洲人看来 ， 割断血管 ， 放尽鲜血是件“残忍”的事 ， 所以他们在屠宰时 ， 一般都会采用各种可以快速致死的办法 ， 如牛羊类大型牲畜用电击将其击晕 ， 然后迅速宰杀 ， 这样它们就不感到疼痛 。鸡鸭等家禽类通常会采用二氧化碳等气体使其窒息 ， 或者在水池中通电让它们晕倒 ， 再用专门的切割机进行宰杀 。而鱼虾类采用在水池中通电然后迅速冷冻的办法 。如果是少量的扑捉 ， 可以用钝器将鱼击晕 ， 然后处理 。因此在西方人们在超市里一般看不到活鱼 ， 拿到柜台上出售的都是冷冻过的死鱼 。西方屠宰行业不仅严格遵守这些规定 ， 还有专门部门对他们进行监督 ， 想找条“漏网之鱼”解解馋都很难 。

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